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  • 用料:

  • 小麦粉  5勺
  • 小葱  3根
  • 香菜  两根
  • 鸡蛋  一个
  • 温水  适量
  •  少许
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 小葱香菜切碎备用
  • 2. 取五勺小麦面粉放入大碗,打一个鸡蛋,加入温水适量搅拌,一边加一边搅拌。直至变成糊状。
  • 3. 加入准备好的小葱香菜末继续搅拌均匀
  • 4. 平底锅加入适量食用油小火烧热,倒入适量面糊,一分钟后待到底部凝变黄固然后翻面,总菜铲转动鸡蛋饼并检查是否变黄,等待上色好了就可以出锅了。