香菜:活血化瘀 鸡蛋:护眼明目
1.小葱香菜切碎备用
2.取五勺小麦面粉放入大碗,打一个鸡蛋,加入温水适量搅拌,一边加一边搅拌。直至变成糊状。
3.加入准备好的小葱香菜末继续搅拌均匀
4.平底锅加入适量食用油小火烧热,倒入适量面糊,一分钟后待到底部凝变黄固然后翻面,总菜铲转动鸡蛋饼并检查是否变黄,等待上色好了就可以出锅了。
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