用料：
- 松花蛋 1个
- 五常大米 2把
- 里脊肉 1块
- 盐 3勺
- 姜 2片
- 葱花 1克
- 纯净水 4碗
小贴士：
用好的大米熬出来更香，放姜末是为了去腥，也可以把姜榨汁。腌肉的时候一定要加入盐和姜，方便去腥味！
做法：
- 1. 大米倒入高压锅后，加入纯净水。
- 2. 葱姜清洗干净，姜切末，葱留葱绿切丝。里脊肉切末，加入盐和姜末腌制。
- 3. 里脊肉切末，加入盐和姜末腌制。
- 4. 高压锅上气后转小火煮10分钟关火排气。倒入腌制好的肉末。
- 5. 倒入切好小丁的松花蛋。小火慢熬20分钟到粘稠。
- 6. 盛出撒上葱花即可。