酱茄子的做法

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用料：
茄子 2个
酱适量
蒜末适量
味精适量

小贴士：

添水会把酱炖到茄子里，同时也不会糊！

做法：

1. 食材切好备用（茄子喜欢切成条或者块都行）
2. 油热放葱花
3. 茄子下锅
4. 然后放酱，添点水
5. 最后出锅放蒜闷一会儿