鸡蛋:养血 土豆:消肿
1.土豆去皮切丝,用清水漂五分钟
2.土豆丝沥水,放入一个大碗,打两个鸡蛋
3.搅拌后加入面粉,加适量的盐继续搅拌,搅成糊状
4.热锅里放少许油,倒入面糊,煎至两面金黄
5.切好,装盘,完成咯
土豆丝漂水会比较脆
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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