用料：
- 花生油 适量
- 盐 少许
- 葱 适量
- 水 适量
- 花椒面 适量
- 普通面粉 适量
小贴士：
葱油饼里放些花椒面，很好吃。烙饼用小火，免得火大饼烙胡了。
做法：
- 1. 面粉放盆里，加入温水，用筷子搅拌成絮状
- 2. 用手和成较软的面团
- 3. 盖上保鲜膜醒半小时以上
- 4. 拿出面团分成两个剂子，把其中一个用擀面杖擀成薄片
- 5. 在薄面片上先均匀的抹层油，然后均匀的撒层盐，再均匀的撒层花椒面
- 6. 再均匀的撒层切好的葱花末
- 7. 从一头慢慢卷起面皮
- 8. 卷成一个面条
- 9. 从一头往另一头卷上，成一个面团
- 10. 用手按扁，用擀面杖擀成饼
- 11. 火上坐平锅，小火烧热，少放一点花生油
- 12. 把饼放进平锅，小火
- 13. 一面烙熟了，翻另一面
- 14. 烙完所有的饼