葱油饼的做法

• 1.面粉放盆里，加入温水，用筷子搅拌成絮状

• 2.用手和成较软的面团

• 3.盖上保鲜膜醒半小时以上

• 4.拿出面团分成两个剂子，把其中一个用擀面杖擀成薄片

• 5.在薄面片上先均匀的抹层油，然后均匀的撒层盐，再均匀的撒层花椒面

• 6.再均匀的撒层切好的葱花末

• 7.从一头慢慢卷起面皮

• 8.卷成一个面条

• 9.从一头往另一头卷上，成一个面团

• 10.用手按扁，用擀面杖擀成饼

• 11.火上坐平锅，小火烧热，少放一点花生油

• 12.把饼放进平锅，小火

• 13.一面烙熟了，翻另一面

• 14.烙完所有的饼