黑松露爆汁鸡肉丸的做法

• 1.鸡胸肉切小块，倒进搅拌机打成肉末。

• 2.加入老豆腐、一勺料酒、两勺调味汁、少许黑胡椒盐。

• 3.1勺黑松露酱，抓拌均匀，两勺玉米淀粉，搅拌均匀，挤成肉丸。

• 4.水开下入鸡肉丸子，煮熟捞出。

• 5.照烧酱汁：两勺调味汁，1勺老抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜 1勺生粉，1勺番茄酱，1勺黑松露酱。

• 6.少许水，搅拌均匀

• 7.热锅下鸡肉丸 倒入照烧酱汁。

• 8.煮至浓稠撒上芝麻。