酸菜的菜谱做法大全

土豆烧酸菜

用料：土豆、四川酸菜、姜片、香菜根、盐、味精

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酸菜炒肉

用料：酸菜、猪肉、花生油、盐、味精、生抽、料酒、淀粉、白糖、葱、姜

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私家酸菜

用料：酸菜、猪肉（五花肉）、大料、葱、姜、盐、酱油、耗油、鸡精

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酸菜炒猪舌

用料：猪舌、酸萝卜、泡蒜、泡辣椒、泡姜（没有可以用新鲜的）、新鲜蒜苗、青辣椒、花生油、盐、白糖、鸡精

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酸菜鱼

用料：青鱼、香菜、蒜、黄酒、淀粉.蛋清

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酸菜鱼

用料：鱼半条、酸菜适量、葱白三根、姜片六七片、花椒一小撮、油盐适量、香菜三颗

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酸菜鱼

用料：黑鱼、酸菜，、豆芽、花椒、辣椒

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、食用油、葱、蒜、香菇、土豆粉、水

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飘香酸菜鱼

用料：皖鱼鱼腩部位，鱼头、酸菜、花椒粉、指天椒、白胡椒粉、芝麻油、花生油、鸡粉、姜片、葱和香菜、辣椒酱、鸡蛋清、盐、八角粉

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酸菜油渣酱

用料：油渣、酸菜

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酸菜鱼

用料：鲤鱼、酸菜、泡椒、鸡蛋、葱、蒜苗、蒜、油、干辣椒、淀粉、盐、白醋、料酒、胡椒粉

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酸菜鱼

用料：草鱼、千张、酸菜、生姜、油

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酸菜鱼

用料：黑鱼、酸菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、泡椒、白糖、盐、胡椒粉、油、淀粉

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酸菜鱼

用料：鱼片、酸菜、鸡蛋清、葱，姜，蒜、花椒，八角，油

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酸菜白肉

用料：瘦五花肉、酸菜、玉米油、葱花、姜末、蒜末、大料、盐

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酸菜鱼

用料：草鱼、姜、酸菜、胡椒粉、料酒、花椒、干红椒、豆鼓、糖、蒜、盐

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酸菜鱼

用料：豆芽、草鱼、葱花、姜、大蒜、花椒、干辣椒、剁辣椒、盐、酸菜鱼调料包

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巴氏秘制酸菜鱼

用料：无骨鱼、酸菜

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