酸菜的菜谱做法大全

酸菜炒腊鱼

用料：腊鱼、酸菜、蒜苗、生姜、蒜蓉

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闽南酸菜

用料：萝卜、盐、白醋、白糖

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猪肉炒酸菜

用料：酸菜、猪肉、油、味精

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酸菜烧鲫鱼

用料：鲫鱼、酸菜、豆豉、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒

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酸菜鱼

用料：草鱼、蛋清、红辣椒、泡椒、花椒、绿辣椒、酸菜、料酒

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酸菜鸭血

用料：酸菜、鸭血、泡椒、蒜、姜、豆粉、热水、盐、蚝油

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自制酸菜鱼

用料：黑鱼、酸菜、油、盐、鸡精、花椒、香菜、小葱、蒜

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酸菜猪肚汤

用料：酸菜、猪肚、高汤、胡椒粉、味精

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酸菜水煮鱼（微辣版）

用料：草鱼、豆芽、鲜豆腐、豆腐泡、腐竹皮、土豆、鲜香菇、酸菜、葱、香菜、蒜头、小米椒、泡椒、盐、料酒、鸡蛋、十三香、豆瓣酱

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酸菜炒猪肚

用料：南姜酸菜、猪肚、姜片、芹菜、蚝油、生粉、盐、料酒、蒜瓣

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酸菜鱼

用料：草鱼、免洗酸菜、鸡蛋、姜、蒜头籽、葱末、朝天椒、螺丝椒、干红辣椒、蚝油、盐、料酒、食用油

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酸菜小笋

用料：小笋、腌菜、辣椒、油、郫县豆瓣酱、十三香、鸡精、蒜

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酸菜水煮鱼

用料：黑鱼、酸菜调料包、生姜、葱、鸡蛋、盐

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酸菜炒香肠

用料：自制酸菜、香肠、油、盐、干辣椒

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酸菜粉肠汤

用料：猪粉肠、潮汕酸菜、姜、香菜、胡椒粉、盐、生粉

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麻辣酸菜鱼

用料：花鲢鱼、吉香居鱼酸菜、鸡蛋、料酒，淀粉、大蒜、香葱、干红辣椒、泡椒、花椒、生姜、辣油、猪油、调和油、茴香、盐，鸡精、白胡椒

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酸菜炒粉条

用料：酸菜、粉条、玉米油、胡椒粉、葱、姜、蒜、盐、味精、干辣椒

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棒骨炖酸菜

用料：棒骨、酸菜、葱白、海米、韭花、香菜、花椒

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