饼的菜谱做法大全

天鹅饼干

用料：低筋面粉、奶粉、玉米油、糖、鸡蛋、黑芝麻

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西瓜饼干

用料：黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋面粉、红曲粉、抹茶粉、泡打粉、奶粉

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儿童月饼（果脯馅）

用料：月饼皮：熟糯米粉、熟澄粉、熟粘米粉、抹茶粉、熟玉米油、开水、月饼馅：圣女果干、猕猴桃片、蜜枣、去皮熟花生末、葡萄干

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冰皮月饼

用料：澄粉、粘米粉、糯米粉、白糖、炼乳、牛奶、玉米油

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奶香曲奇饼干

用料：鸡蛋、低筋面粉、糖粉、奶粉、黄油

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月饼转化糖浆

用料：白糖、水、柠檬汁

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五仁月饼馅

用料：去皮熟花生、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、猕猴桃片、圣女果干、白砂糖、熟糯米粉、玉米油、水

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桃山皮月饼

用料：桃山皮（原味）、桃山皮（抹茶味）、桃山皮（可可咖啡味）、奶黄馅、红豆沙、蔓越梅干、咸蛋黄

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广式豆沙月饼

用料：中筋面粉、自制转化糖浆、花生油、枧水、盐、自制豆沙、全蛋液

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翡翠月饼

用料：干拌粉、面粉、菠菜汁、月饼馅、橄榄油、月饼模具

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广式月饼

用料：面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、豆沙馅、枣泥馅、蛋黄、蛋清

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炸茄饼

用料：茄子、干花椒面、油、干辣椒面、醋、鸡蛋、盐、香油、水、豆油、鸡精、芝麻、面粉

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KITTY猫饼干

用料：低粉、奶粉、糖粉、牛奶、蛋黄液、黄油

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蛋黄广式月饼

用料：月饼粉、月饼转化糖浆、视水、植物油、豆沙馅、咸鸭蛋黄、红酒蔓越莓馅、朗姆酒

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五仁月饼馅

用料：瓜子仁、腰果、黑芝麻、白芝麻、蔓越莓、花生、炒熟糯米粉、糖、蜂蜜、油、水

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葱花油饼

用料：普通面粉、葱、酵母、盐、植物油、花椒粉、五香粉

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格子饼干

用料：1.白面团：黄油、糖粉、鸡蛋、香草粉、低粉、2.可可面团：黄油、糖粉、鸡蛋、香草精、低粉、可可粉

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玉米面贴饼子

用料：玉米面、豆粉、小苏打

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