饼的菜谱做法大全

抹茶曲奇饼

用料：黄油（室温软化）、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、盐、抹茶粉、热水、橄榄油

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蔓越莓饼干

用料：低筋面粉、黄油、糖粉、蔓越莓、全蛋液

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绿豆沙馅南瓜月饼

用料：南瓜、面粉、糯米粉、绿豆沙馅子、香油、模具

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广式五仁月饼

用料：转化糖浆、枧水、花生油、低粉、五仁馅:花生、杏仁、黑芝麻、白芝麻、松子、蜂蜜、白糖、猕猴桃蜜饯、干桂花、花生油、糯米粉、蛋黄（刷表面）、葡萄干

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玉米面鸡蛋饼

用料：玉米面、普通面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、食用油

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蘑菇饼干

用料：黄油、低粉、玉米淀粉、鸡蛋液、糖粉、泡打粉、可可粉

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水晶紫薯月饼

用料：紫薯、奶油奶酪、黄油、糖粉、炼奶、白凉粉、开水、白糖、干玫瑰

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南瓜紫薯饼

用料：南瓜、紫薯、糖、糯米粉、面粉

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单饼

用料：面粉、沸水、豆油、盐

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懒人饼

用料：面粉、沸水、鸡蛋、生菜、香肠、番茄酱、盐

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鸡蛋糯米饼

用料：糯米面、紫薯，黄薯、白糖、鸡蛋、糖桂花

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冰皮月饼

用料：冰皮月饼粉、自制红豆馅、纯净水、白油、糯米粉

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果味冰皮月饼

用料：冰皮月饼粉、牛奶、原味炼乳、食用油、各种果味馅料、熟糯米粉、蓝莓粉

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果味豆沙馅冰皮月饼

用料：冰皮月饼粉、纯牛奶、果味粉、自制豆沙馅、熟糯米粉、50g月饼磨具

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蔓越莓饼干

用料：低筋面粉、黄油、糖粉、蔓越莓干、烘焙奶粉、白油、土鸡蛋

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广式莲蓉蛋黄月饼

用料：中筋面粉、花生油、转化糖浆、枧水、白莲蓉、咸蛋黄、蛋黄、蛋白

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红豆酥饼

用料：水油皮(普通面粉)、水油皮(红糖)、水油皮(花生油)、水油皮(水)、油皮(普通面粉)、油皮(花生油)、红豆馅、蛋黄液

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奶香荷叶饼

用料：牛奶、普通面粉、糖、酵母粉

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