素菜的菜谱做法大全

四色小炒

用料：芹菜、胡萝卜、腐竹、木耳、小葱、生姜、食用油、鸡精、盐、生抽、耗油、花椒、干红辣椒、香油、白糖

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西红柿炒西葫芦

用料：西葫芦、西红柿、油、盐、葱蒜末

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青椒炒杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青椒、蒜头、生抽、老抽、蚝油

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辣椒炒冬瓜

用料：冬瓜、小米椒、大蒜、盐、鸡精、味精

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家庭版韩式辣白菜

用料：大白菜、盐、辣椒面、鱼露、虾酱、糯米粉、洋葱、梨、姜蒜、萝卜

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秋季养生小菜萝卜苗小豆腐

用料：新鲜萝卜苗、粗黄豆粉、葱、姜、油、盐、水（没过青菜的量）

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蒜蓉菜心

用料：菜心、大蒜、橄榄油、盐、海鲜酱油、耗油、鸡精

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酸辣土豆丝

用料：土豆、小葱、大蒜、食盐、香醋、生抽、鸡精、食用油、干辣椒

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小白菜炖土豆

用料：小白菜、土豆、油、葱、干辣椒、大蒜、盐、花椒粉、生抽、鸡精

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烤豆角

用料：无筋豆、油、盐、烧烤酱、孜然粒、胡椒粉

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蒜蓉四季豆

用料：四季豆、蒜末、盐、生抽、油

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凉粉拌黄瓜

用料：凉粉、黄瓜、盐、白醋、生抽、芝麻油、白糖、鸡精、蒜、小米椒

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荷塘菱藕小炒

用料：藕、菱肉、绿椒、红椒、胡萝卜、鲜蘑菇、小葱、盐、味精、淀粉、油

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炒藕片

用料：莲藕、油、盐、蒜、青椒、小米椒、鸡精、生抽

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芹菜叶炒土豆丝

用料：土豆、芹菜叶、黄彩椒、红彩椒、盐、鸡粉、油

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小白菜炒豆筋

用料：小白菜、豆筋、油、蒜蓉、干辣椒段、耗油、盐

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红烧萝卜

用料：白萝卜、小葱、盐、糖、六月鲜白酱油、味精

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辣味娃娃菜

用料：娃娃菜、油、盐、生抽、鸡精、小米椒、蒜

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