素菜的菜谱做法大全

凉拌青菜香菇

用料：小青菜、鲜香菇、玉米油、盐、糖、生抽、麻油、清水、凉白开

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双耳烩杂蔬（排毒清肠）

用料：白木耳、黑木耳、荷兰豆、彩椒、蒜、油、盐、蚝油

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响油香芹藕片

用料：藕、香芹芯、姜、小葱、红椒、油、盐、白醋、白糖、花椒

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清炒萝卜菜

用料：萝卜菜、大蒜、食用油、盐、鸡粉、红椒

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百吃不腻的蒜香娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、小米椒、蒜、小葱、酱油、盐、蚝油、清水

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开胃青皮香瓜

用料：嫩青香瓜、生姜、大蒜头、红米椒、红尖椒、盐

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茄子炒卷心菜

用料：茄子、卷心菜、植物油、盐、水

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凉拌小芹

用料：小芹、盐、鸡精、味素、味极鲜、花椒、小辣椒、油、香油

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凉拌黑木耳

用料：黑木耳、油、盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒、生姜、蒜头、香菜

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快手三素

用料：胡萝卜、土豆、玉米、盐、水、植物油

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毛豆米炒海带

用料：毛豆米、海带丝、葱、姜、蒜、小米辣、油、盐、鸡精

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酸辣白菜

用料：小白菜、蒜、姜、干辣椒、油、盐、鸡精、陈醋、熟辣椒、老抽

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呛土豆丝

用料：土豆、麻椒、盐、白糖、麻油、蒜、香菜、干辣椒、醋

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凉拌农家水瓜

用料：水瓜、红椒、青椒、麻油、盐、生抽、糖、醋

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芝麻沙拉酱长豆

用料：长豆、芝麻沙拉酱、水、冰水

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凉拌青椒

用料：青椒、豆瓣酱，蒜末，生姜，香菜，鸡精，盐，白醋

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红焖老黄瓜

用料：老黄瓜、葱花、油、盐、老抽、生抽、水

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清炒空心菜

用料：空心菜、蒜、水、盐、植物油

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