热菜的菜谱做法大全

这只猪在千年前是怎么被古人做成“红烧肉“的？

用料：猪五花肉、椒料水、老抽、生抽、葱、姜、蒜、冰糖、黄酒

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特色小炒肉

用料：五花肉、杭椒、青蒜、蒜、姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、线椒

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秋葵秒鸡蛋

用料：鸡蛋、秋葵、盐、白糊椒粉、蒜、白酒、葱花

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豆腐炒鸡蛋

用料：鸡蛋、豆腐、大葱白、红椒、生姜、青椒、调和油、黑芝麻、盐、蒜籽

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红烧鸡珍

用料：

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菊花鱼

用料：鱼肉块、盐、醋、姜、葱、料酒、白糖、干淀粉、菜籽油、番茄沙司

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白菜肉丝炒年糕

用料：年糕、白菜、猪瘦肉丝、盐、料酒、白胡椒粉、味精、淀粉、食用油、葱段

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牛肉海带白菜

用料：熟牛肉、泡发海带、白菜、干红辣椒、姜片、老抽、生抽、猪油、盐、胡椒粉、味精

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鲜虾羊肉砂锅

用料：羊腿肉、白萝卜、大虾、葱姜、盐、白胡椒

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香辣梭子蟹

用料：梭子蟹、青椒、芹菜、姜蒜、盐、米椒、淀粉、冰糖、料酒、肉丝豆豉油辣酱、花椒

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萝卜炒海带

用料：海带丝、白萝卜、红辣椒、郫县豆瓣酱、食用油、盐、生抽

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火腿蒸冬瓜

用料：宣威火腿、冬瓜、油、生粉、小葱

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酸菜汆羊肉

用料：羊肉、酸菜、油、香油、葱、姜、胡椒粉、盐、味精、香菜

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芹菜炒藕丝

用料：芹菜段、莲藕丝、红辣椒丝、胡萝卜丝、食用油、盐、酱油

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肉末炒酸菜

用料：猪肉末、酸菜、干辣椒、姜、蒜、食用油、生抽、食盐、香油

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金针菇炒羊肉片

用料：羊肉、金针菇、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、味精

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翠玉针菇

用料：西蓝花、金针菇、大蒜瓣、食用油、盐、生抽

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海皇干捞粉丝

用料：鱿鱼须、虾仁、粉丝、姜末、炸蒜蓉、葱花、黑椒酱、XO酱、生抽、老抽、糖、盐

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