热菜的菜谱做法大全

双椒土豆片

用料：土豆、青辣椒、红辣椒、色拉油、大葱、生姜、大蒜、盐、鸡精、香油

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酸菜炒肥肠

用料：肥肠、酸菜、韭黄、葱、香菜、姜、小辣椒、料酒、蕃茄沙司、生抽

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韩国泡菜饼

用料：辣白菜泡菜、培根、面粉、鸡蛋、盐、油

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炒猪肝

用料：猪肝、青笋、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、白糖、醋、泡椒酱、盐、蛋清

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咖喱蟹

用料：螃蟹、油咖喱、葱、姜、淀粉、洋葱、青椒、料酒、盐、糖、鸡精

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鱼香肉丝

用料：土豆、肉丝、胡萝卜、葱、辣椒酱、白糖、花椒八角

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啤酒鸡腿

用料：鸡大腿、啤酒、大料、姜、葱、生抽、老抽、白糖、盐、油、料酒、十三香、香菜

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尖椒炒茄丝

用料：茄子、青椒、小米椒、红椒、油、盐、糖

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蛋包饭

用料：大米饭、黄瓜、胡萝卜、腊肠、鸡蛋、盐、淀粉、水、葱花、番茄沙司

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蚝油西兰花

用料：西兰花、蚝油、水（焯水用）、盐、花生油

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南瓜炖土豆

用料：土豆、南瓜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、油

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腰果虾仁

用料：腰果、虾仁、黄瓜，水淀粉、葱姜，鸡精，料酒、油，盐，糖

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耗油生菜

用料：生菜、耗油、生抽、料酒、水淀粉、白糖、香油、胡椒粉、大蒜碎、盐

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糖醋里脊

用料：猪里脊、姜、蒜、盐、白糖、味精、胡椒粉、番茄酱、醋、生粉、淀粉

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拔丝地瓜

用料：地瓜、白砂糖、食用油

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溜肉段

用料：瘦肉、尖椒、胡萝卜、葱、蒜、淀粉、水、油、腌肉用:、生抽、料酒、蛋清、盐、鸡精、调酱汁:、生抽、白糖、白醋、蚝油、淀粉、盐、鸡精、水

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清蒸偏口鱼

用料：偏口鱼、葱、姜、蒜、干红辣椒（小）、油、料酒、盐、蒸鱼豉油

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奶香土豆饼

用料：土豆、面粉、洋葱、牛奶、盐、白糖

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