热菜的菜谱做法大全

煎鸡蛋

用料：鸡蛋、葱花、盐

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天外飞仙（南瓜蒸鸡翅）

用料：鸡翅 8只 / 贝贝南瓜 半个 / 豆豉 1瓷勺 小米辣 1个 / 姜 1小块 / 蒜、生抽 2瓷勺 / 料酒 1瓷勺 / 芝麻油 1瓷勺 糖 1茶匙 / 盐 1茶匙 / 黑胡

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秘制素排骨

用料：藕、土豆、耗油、生抽、糖、盐

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土豆片炒腊肠

用料：土豆、小腊肠、辣椒、色拉油、葱、姜、盐、五香粉、味精

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醋溜土豆丝

用料：土豆、红椒、盐、花生油、陈醋

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鱿鱼干炒西兰花

用料：鱿鱼干、腊肠、西蓝花、盐、花生油、酱油、花椒粉、蒜

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醋溜白菜丝

用料：白菜帮、葱、姜、蒜、盐、五香粉、味精、色拉油、白醋、香菜

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芹菜炒木耳

用料：芹菜、木耳、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、油

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日本豆腐

用料：日本豆腐、青椒、胡萝卜、香其酱、淀粉、面粉、洋葱、油、盐、味精

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腊八蒜烧猪蹄

用料：猪蹄、腊八蒜、洋葱、线椒、姜、冰糖、生抽、蚝油、甜面酱、大料、桂皮，香叶、高度白酒

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肉酱茄子煲

用料：茄子、肉末、油、水、生抽、葱姜

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清炒土豆丝

用料：土豆、盐、油、红绿辣椒、香葱

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辣炒海瓜子

用料：海瓜子、香其酱、蒜蓉辣酱、烤肉酱、蒸鱼豉油、玉米油、盐、紫洋葱、大蒜、姜、香菜、红辣椒丝

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蒜蓉蒸鲍鱼

用料：鲜鲍鱼、蒜蓉、葱花、水、生抽、蚝油、糖、油

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西葫芦熏豆腐干炒肉片

用料：西葫芦、熏豆腐干、青椒、肥瘦肉、葱姜末、蒜片、（2腌料）白糖、白醋、盐、五香粉、蛋清、料酒、生抽、淀粉、油

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香煎白仓鱼

用料：白仓鱼、盐、生抽、油、姜片、料酒

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黄山奇石（香酥蒜香鸡翅）

用料：鸡翅中（冷冻/新鲜）、黄瓜根、蒜、蚝油、料酒、鸡蛋、香脆炸粉（或淀粉和面粉）、食用油

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青蒜苗炒豆腐皮

用料：五香豆腐皮、青蒜苗、食用油、盐

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