热菜的菜谱做法大全

鲍鱼红烧肉

用料：五花肉 500g / 鲍鱼 6只 / 小葱 1束 桂皮 1块 / 八角 1个 / 香叶、玫瑰腐乳 2块 / 冰糖 6颗 料酒 适量 / 生抽 少许

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香煎比目鱼

用料：比目鱼、荷兰豆、胡萝卜、生姜、料酒、盐、黑胡椒粉、黄油

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焖虾

用料：虾、葱花、蒜末

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干烧比目鱼

用料：比目鱼（个头太大，分割成长条块）、葱姜蒜、花椒、八角、盐、黑胡椒碎、高度白酒、老抽、生抽、米醋、白糖、油

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炒双丁

用料：西芹、里脊肉、葱姜、盐、味精、生抽、油

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松花火腿蒸蛋

用料：鸡蛋、火腿、松花蛋、油

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秘方肉丝炒螺丝椒

用料：螺丝椒、猪里脊肉、油、姜丝、白糖、盐、味精、老抽、腌肉、花雕酒、生抽、玉米淀粉

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椒香花菜

用料：有机花菜、蒜、花椒、盐、味精、生抽、油、小红辣椒

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香菇滑鸡

用料：鸡腿 3个 / 香菇 4朵 / 大葱 1段 / 大蒜 3瓣、料酒 1瓷勺 / 生抽 1瓷勺 蚝油 1瓷勺 / 老抽 1茶匙 盐 1茶匙 / 糖

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老干妈炒鱿鱼

用料：鲜鱿鱼、辣椒、姜、蒜、盐、糖、料酒、鸡精、老干妈

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咸菜炒鱿鱼

用料：咸菜、鱿鱼、大葱、洋葱、姜、糖、生抽、料酒、油、淀粉

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新文美食 松仁玉米

用料：甜玉米罐头、新鲜荷兰豆、松仁、白糖、盐、淀粉、食用油

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黄焖鸡

用料：三黄鸡、土豆、青椒、红椒、大葱、干花椒、小米辣、姜、蒜、生粉、胡椒粉、老抽、生抽、花椒油、豆瓣酱、料酒、鸡精、盐、油

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番茄汁蒸丸子

用料：肉、萝卜、大豆腐、五香粉、葱沫、姜沫、盐、点粉、番茄酱

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肉末芹菜

用料：精肉、芹菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、红椒

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蚝油西兰花

用料：西兰花、胡萝卜、蒜苗、蒜、油、盐、蚝油

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金玉火腿

用料：豌豆、玉米、火腿肠、油、耗油、盐、胡椒粉

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白灼明虾

用料：明虾、姜、料酒、葱、油、味极鲜

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