热菜的菜谱做法大全

酱灼菜心

用料：菜心、盐、油、生抽、水淀粉、耗油、香菇牛肉酱

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酱焖鲫鱼豆腐

用料：鲫鱼、豆腐、毛葱、生姜、大蒜、香菜、八角、桂皮、香叶、辣椒、红辣椒、油、盐、黄豆酱、料酒、生抽

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大骨头炖豆角

用料：大骨头、豆角、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、香叶、八角

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葱爆羊肉

用料：羊肉卷、葱、盐、生抽、料酒、孜然

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粤式—西兰花炒虾仁

用料：西兰花、虾仁、红椒、独蒜、姜、小葱、淀粉、料酒、油、盐

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红烧排骨（酱排骨）

用料：排骨、糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、老抽、蚝油、料酒、葱、姜、香菜

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粤式－清蒸水库鲫鱼

用料：鲫鱼、姜、葱、香菜、味极鲜、油

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核桃仁拌芹菜

用料：核桃仁、芹菜、香油、食盐

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黄瓜酿肉

用料：黄瓜、里脊肉、枸杞、盐、生抽、香油、胡椒粉、料酒、枸杞、浇汁：辣椒油、浇汁：生抽、浇汁：陈醋、浇汁：香油

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西芹拌腐竹

用料：西芹、干腐竹、大蒜、红干椒、花椒、熟芝麻、味极鲜酱油、醋、糖、香油、盐、鸡精、食用油

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毛芋圣女果炖牛肉

用料：牛肉、毛芋、圣女果、玉皇油滋U味花生油、盐、洋葱、生姜、八角、红枣、橘皮、酱油、红糖

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东北土豆拌茄子

用料：土豆、茄子、香菜、大酱

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香煎培根金针菇卷

用料：培根、金针菇、黄油、糖、玉米淀粉、生抽、蚝油、清水

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素烧腐竹

用料：腐竹、辣椒、胡萝卜、大蒜、水淀粉、蚝油、酱油、清水、食用油

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板栗烧排骨

用料：排骨、板栗、姜、葱、八角、香叶、红干椒、花椒粒、冰糖、生抽、料酒、老抽、清水、食用油

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红烧肉炖鹌鹑蛋

用料：五花肉、鹌鹑蛋、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、八角、香叶、水、桂皮、葱、姜

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微波炉杏鲍菇

用料：杏鲍菇、盐、孜然粉、干红椒、生抽、蚝油、香油、芝麻、葱花

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粤式—白灼芥兰

用料：芥兰、红椒、油、姜、大葱白、蚝油、蒸鱼鼓油、凉白开

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