热菜的菜谱做法大全

风味烤豆腐

用料：豆腐、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油、蜂蜜、葱花、白芝麻

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家庭卤肉

用料：鸡小腿，鸡蛋、甘草 八角 果皮 白砂糖 酱油 清水

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豆豉酱汁红烧草鱼块

用料：草鱼、豆豉、豆泡、姜、蒜、葱、青椒、红辣椒、生抽、老抽、蚝油、椒盐、胡椒粉、生粉、面粉、鹌鹑蛋、盐

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茄汁黄鱼焖豆腐

用料：黄花鱼、北豆腐、番茄、洋葱、大蒜、大葱、姜、香菜、生抽、蚝油、番茄沙司、红烧酱油、料酒、盐、糖、白胡椒粉

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电饭煲花生猪蹄

用料：猪蹄、花生粒、盐、生抽老抽酱油、白糖、陈醋、胡椒粉、姜片

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水煮鱼

用料：草鱼、黄豆芽、盐、味精、鸡精、生抽、料酒、郫县豆瓣、食用油、姜、葱、蒜、干辣椒、香葱、淀粉、蛋清、花椒

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蛋饺

用料：鸡蛋、后腿肉、油、盐、生抽、小葱

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韭菜炒河虾

用料：河虾、韭菜、料酒、生抽、姜、独头蒜、蚝油、鲜鸡汁调味料、食用油

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刨盐鱼

用料：草鱼、豆豉、油盐、葱姜蒜、红辣椒、蒸鱼豉油

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蒸多宝鱼

用料：多宝鱼、油、盐、葱姜蒜末、小米辣、蒸鱼豉油

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糖醋排骨

用料：排骨、油盐、葱花、白芝麻、冰糖、醋、姜片

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沙参玉竹焖羊肉

用料：羊肉、沙参、玉竹、生地、元肉、草果、盐、姜

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红烧秋刀鱼

用料：秋刀鱼、油盐、酱油、生抽、白糖、姜蒜、干辣椒段

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超级好吃的日式叉烧肉

用料：厚的梅花肉、日本酱油、味极鲜酱油、冰糖、生姜、大葱段、五香粉或者鸡精、清酒，米酒或者料酒

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番茄炒鸡蛋

用料：番茄、鸡蛋、姜、油、白砂糖、盐、葱花

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大辣椒干豆腐炒肉

用料：大辣椒、干豆腐、五花肉、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、十三香、香油、味精、鸡精、淀粉

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红烧茄子

用料：茄子、葱、蒜、辣椒、油、酱油

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颗粒面菜椒圈

用料：青莲、胡萝卜、鸡蛋、洋葱、乐小萌颗粒面、乐小萌肉松粉

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