热菜的菜谱做法大全

简单小炒萝卜丝芹菜肉片

用料：萝卜、芹菜、肉片、油、盐、酱油、淀粉

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超正的江西米粉蒸肉和米粉蒸排骨

用料：土豆或山药、五花肉/肋排骨、盐、老抽、生抽、八角、料酒、葱花、姜片、玉米淀粉、蒸肉粉、鸡精或者味精

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胡萝卜炒鸡肝

用料：鸡肝、胡萝卜、葱、蒜、鸡精、盐、油

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香菇油菜

用料：油菜、香菇、葱、姜、蒜、色拉油

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韭苔小面筋

用料：韭苔、小面筋、盐、糖、生抽、食用油

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上汤娃娃菜

用料：娃娃菜、香菇、木耳、蒜、盐、鸡精、淀粉、葱、姜

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中餐厅同款麻油沙姜鸡

用料：鸡腿肉、沙姜、料酒、老抽、生抽、盐、糖、清水、麻油、葱花

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油炸素丸子

用料：茼蒿、油、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉、番茄沙司

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椒盐虾

用料：活虾、淀粉、油

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糖醋鱼片

用料：龙利鱼、或淡水鱼，草鱼，桂鱼、胡椒粉、盐、料酒、蒜、面粉、淀粉、鸡蛋

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尖椒土豆丝

用料：土豆、尖椒、油、蒜、葱、姜

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蒜香生抽豇豆

用料：豇豆、蒜瓣、盐、糖、生抽、食用油

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鸭腿炖土豆胡萝卜

用料：鸭腿、土豆、胡萝卜、油、盐、料酒、酱油、十三香、洋葱

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干笋焖鸡

用料：肉鸡、干笋、干辣椒，八角，老姜，蒜米，生抽，米酒

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芹菜肉丁

用料：芹菜、西葫芦、猪里脊肉、盐、淀粉、蚝油

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黑椒牛排炒蘑菇

用料：黑椒牛排、蘑菇、胡萝卜、盐、淀粉

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青豆炒蘑菇

用料：青豆、蘑菇、火腿肠、大蒜、盐

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香菇烩山药

用料：香菇、山药、莴笋、淀粉、盐、鸡精

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