热菜的菜谱做法大全

蒜香牛蛙

用料：牛蛙、糖、蒜、姜、老抽、小米椒、料酒、鸡精

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糖醋里脊

用料：里里脊肉、生粉、番茄酱、白醋、冰糖

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辣炒牛肚

用料：牛肚，辣椒、油、胡椒粉、盐、酱油、醋、白糖、耗油、葱姜蒜、味精

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小葱爆花菇

用料：小新鲜花菇、小香葱、小米辣、盐、大蒜、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、鸡汁、生粉

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火爆大头菜

用料：大头菜、干红辣椒、青麻椒、耗油、糖、盐、味精、蒜

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排骨肉炒蒜薹

用料：排骨肉、蒜薹、油、香葱、生姜、生抽、十三香、料酒、盐、耗油、鸡粉、花椒粒

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家常辣椒炒肉

用料：青辣椒、猪肉、大蒜、姜、油、豆瓣酱、酱油、盐、味精

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香辣烤鸡翅

用料：翅中、葱、姜、蒜、生抽、料酒、辣椒、十三香、食盐

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土豆胡萝卜炖鸡肉排骨

用料：土豆、鸡翅、排骨、胡萝卜、红圆葱、西红柿、青椒、葱花、姜丝、蒜末、油、盐、鸡精、白糖

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红烧鲤鱼

用料：鲤鱼、油、葱段、姜片、蒜瓣、八角、干花椒、干辣椒丁、肥肉片、老抽、味极鲜酱油、海天蚝油

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熏拉丝（蛤蟆）

用料：蛤蟆、油、盐、生姜、大蒜、辣椒、啤酒、鸡精、白糖

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紫苏咸蛋黄虾

用料：虾、咸蛋黄、紫苏、盐、料酒、蒜蓉、辣椒

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家常小炒时蔬

用料：土豆、黄瓜、尖椒、瘦肉、小葱、香菜、大蒜、油、耗油、味极鲜酱油、鸡精、盐、白糖、十三香

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简易版糖醋排骨

用料：肋排骨、油、冰糖、盐、八角、老抽、醋、料酒、姜片

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香干芹菜

用料：芹菜、五香豆干、生姜、蒜瓣、小米椒、食用油、李锦记财神蚝油、李锦记天成一味特级鲜、盐

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青椒回锅肉

用料：五花肉、青椒、八角、酱油、盐、豆瓣酱、姜片、大蒜

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咖喱牛肉饭

用料：牛肉、土豆、彩椒、咖喱、油、盐、味精、糖、蒜

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香辣虾（家庭简易版

用料：虾、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、油、干辣椒、葱、姜、蒜、白糖、盐

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