荤菜的菜谱做法大全

青椒炒腊肠

用料：腊肠、青椒、蒜、姜、油、盐

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香辣虾蟹

用料：虾、蟹、花甲、姜、蒜、葱、火锅底料、海鲜酱、盐、生抽、料酒、糖、干辣椒

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香菇肉片

用料：香菇、猪肉、大蒜、干辣椒、油、盐、鸡精、味精、生粉（淀粉）、生抽、辣椒沫

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法式沙拉酱锅煎香甜鸡脯

用料：鸡脯肉、苦菊、樱桃番茄、法式沙拉酱、香甜烤肉料、清水、食用油

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白灼虾

用料：基围虾、姜片、葱段、蒜末、葱花、盐、白酒、生抽、辣椒油、香醋、香油

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腊鸡鲜

用料：鸡宗菌、腊肉、韭菜、蒜片、野山椒、山椒

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百合西芹虾仁

用料：西芹、鲜百合、虾仁、夏威夷果仁、生姜、料酒、耗油、盐、橄榄油、淀粉

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鱿鱼花炒芦笋

用料：冰冻鱿鱼花、芦笋、水发木耳、红辣椒、嫩姜、蒜头、蚝油

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油焖虾

用料：虾、油、盐、生抽、葱姜蒜

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蒜泥小龙虾

用料：小龙虾、蒜泥、香叶、八角、辣椒、黄酒、生抽、葱

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清蒸野生黄鳝泥鳅

用料：黄鳝、泥鳅、生姜、黄酒、生抽、葱

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盐水河虾

用料：河虾、生姜、黄酒、葱、盐

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清蒸野生甲鱼

用料：甲鱼、生姜、黄酒、生抽、葱

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红烧麦穗鱼

用料：麦穗鱼、生姜、黄酒、葱、生抽、老抽

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干辣椒炒肉

用料：猪肉、干辣椒、油、姜、蒜、香葱、花椒、鸡精、味精、盐、生抽、酱油、淀粉

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红烧鸡腿

用料：鸡腿、味极鲜、冰糖、八角、大葱、生姜、味精、水、盐、草果、干辣椒段

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肉末焖扁豆角

用料：扁豆角、肉末、大葱、姜、蒜瓣、盐、糖、料酒、生抽、食用油

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笋干烧肉

用料：五花肉、笋干、葱姜蒜 辣椒

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