荤菜的菜谱做法大全

海带鸡汤

用料：海带结、鸡腿、鸡爪、枸杞、葱段、姜片、料酒、鸡精

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廋肉圆子

用料：廋肉、生抽酱油、老抽酱油、生粉、白胡椒粉、盐、姜.葱、鸡蛋

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翡翠小肉丸

用料：猪肉馅、香菇、蔬菜、油、盐、鸡精、鸡蛋、十三香

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辣椒炒猪耳豆角

用料：猪耳豆角、辣椒、油、盐、鸡精、十三香、葱姜蒜

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酸藠头炒鸡杂

用料：鸡内脏、酸藠头、五花肉、蒜、姜、盐、油、酱油、味极鲜、皱皮干红椒

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葱油鱼

用料：鲜鱼、大葱、姜、辣椒、五香粉、胡椒粉、盐、醋、酱油、油、花椒

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辣炒黄蚬子

用料：黄蚬子、葱、姜、蒜、圆葱、香菜、干辣椒、蚝油、生抽、郫县豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、植物油

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鸡腿包饭

用料：鸡翅、胡萝卜、尖椒、虾、黑胡椒、料酒、生抽、红糖、蚝油、清水、盐

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白萝卜肉球

用料：白萝卜胡萝卜、瘦肉、玉米淀粉、油、盐、蛋清

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西葫芦炒肉

用料：西葫芦、肉、葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油、油、盐

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蒜蓉蒸虾

用料：基围虾、料酒、盐、油、葱姜、蒜、小米椒、酱油

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菠萝咕噜肉

用料：里脊肉、菠萝、青、红椒、番茄沙司、生抽、白糖、醋、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、蛋液、干面粉和淀粉、油

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苦瓜炒排骨

用料：苦瓜、排骨、盐、水

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五花肉炒猪肝

用料：猪肝、五花肉、皱皮干红椒、蒜、姜、盐、酱油、鸡精

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南瓜蒸排骨

用料：南瓜、排骨、香菇肉馅、料酒、蒜头、盐、竹芋粉、酱油、豆豉、辣椒

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辣子土豆鸡块

用料：鸡腿、土豆、油、盐、料酒、酱油、生抽、豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、鸡精

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蜜汁鸡翅

用料：中翅、油、味极鲜酱油、老抽、蜂蜜、柠檬、耗油、盐、生姜

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鸡翅包饭

用料：鸡全翅、糯米、火腿肠、奥尔良腌料、孜然、花椒、十三香粉、酱油、辣椒油、蜂蜜、姜、葱、料酒、菜油

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