荤菜的菜谱做法大全

爆炒卷心菜

用料：卷心菜、五花肉、生姜、大蒜、葱头、食用油、生抽、豆瓣酱、老干妈油辣椒、鸡精、花椒

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菠菜木耳炒鸡蛋

用料：菠菜、鸡蛋、干木耳、食用油、料酒、盐、鸡精、淀粉

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麻辣香锅

用料：各种火锅丸子、金针菇、香菇、藕、午餐肉、西兰花、玉米段、葱、姜、蒜、麻辣香锅料

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酸菜鱼（不需要买调料包就能做出五星酒店的酸菜鱼）

用料：草鱼、酸菜、辣椒、耗油、花椒、小葱、油、淀粉

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汉堡肉饼配米饭更赞

用料：牛肉糜、猪肉糜、鸡蛋、洋葱、酱油、盐、胡椒、肉桂粉、料酒

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虾油冬瓜鸡丁

用料：冬瓜、鸡胸肉、红线椒、虾皮、蒜苗或者葱、虾头、盐、料酒、欧芹碎、蚝油、淀粉、白糖

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土豆烧牛腱

用料：土豆、牛腱、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、玉米淀粉、姜葱料酒、五香粉、酱油、植物油、温水、番茄酱

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莴笋炒肉丝

用料：莴笋、猪肉、白玉菇、小米椒、香菜、盐、生抽、料酒、食用油

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焖面

用料：面粉、土豆、豆角、五花肉（或其他肉类）、油、葱、姜、蒜、盐、五香粉、鸡精、生抽、老抽

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永远吃不厌之黄焖鸡

用料：鸡腿、青椒、土豆、香菇、葱、姜、蚝油、生抽、老抽、黄冰糖

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土豆炖鸡腿

用料：土豆、鸡腿、葱、姜、蒜、油、盐、老抽、生抽、料酒、花椒、八角、冰糖

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麻辣水煮鱼

用料：草鱼、花椒、干辣椒、莴笋、土豆小的、辣椒面、白芝麻、小葱、蒜子、生姜、色拉油、盐、鸡精、耗油、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、陈醋、十三香

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炸鸡柳

用料：鸡胸肉、鸡蛋、新奥尔良粉、玉米淀粉、面包糠、小葱、生姜、水、黑胡椒粉、孜然粉

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啤酒烧排骨

用料：排骨、土豆、啤酒、油、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、葱段、姜片、老抽、生抽、蚝油、水、料酒、盐、鸡精

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子姜鸭

用料：鸭子、子姜、二荆条、啤酒、盐、鸡精、蚝油、生抽、冰糖、香料（八角、桂皮、香叶）、料酒、郫县豆瓣酱

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苦尽甘来之苦瓜炒蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、油盐酱醋、葱蒜

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烤羊排

用料：羊排、洋葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、辣椒面、孜然、白糖

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自制炸鸡排

用料：鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、油、盐、五香粉、生抽、耗油、料酒

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