荤菜的菜谱做法大全

红烧豆腐猪血

用料：猪血、豆腐、青椒、糖、生抽、老抽、蚝油、黄酒、糖、辣椒酱、葱、蒜头

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香煎草鱼块

用料：草鱼块、菜油、鲜蒜苗、干辣椒、剁椒、豆豉、李锦记蒸鱼豉油、盐、大蒜瓣

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猪肉木耳酿苦瓜

用料：苦瓜、猪肉、干木耳、料酒、盐、淀粉、生抽、葱

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不用一滴油一滴水，做出来的懒人版猪蹄炖黄豆

用料：猪脚、西红柿、洋葱、黄豆、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒、啤酒

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蒜苗炒腊肠

用料：蒜苗、腊肠、油、盐、糖、姜、料酒

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板栗焖鸡

用料：鸡、板栗、胡萝卜、灯笼椒、糖、盐、生抽、蚝油、老抽、姜、蒜、葱段

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凉拌牛展

用料：牛展、盐、花椒油、芝麻油、料酒、姜、蒜、香叶、干辣椒、八角、桂皮

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酒酿焖蟹

用料：螃蟹、酒酿、生姜、葱、盐、胡椒粉、油

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香煎小黄鱼

用料：小黄鱼、料酒、葱花、姜片、盐、胡椒粉、生粉、油

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红烧羊排

用料：羊排、土豆、红萝卜、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、白糖、水、老抽、蚝油、香料

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黄焖鸡

用料：半只鸡、土豆、葱、香菜、蒜、姜、桂皮、香叶、白芷、草果、花椒、干辣椒、老抽、蚝油、胡椒粉、小粉

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农家小炒肉

用料：辣椒、小红辣椒、大葱、大蒜、姜、豆瓣酱、里脊、盐、料酒、老抽、白糖、鸡精

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辣椒面炒肉片

用料：猪肉、辣椒面、姜蒜、盐、鸡精、十三香

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洋葱炒鸡肠

用料：熟鸡肠、洋葱、青椒、油、盐、生抽、白芝麻

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炸香椿鱼儿

用料：香椿、鸡蛋、面粉、油、盐

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羊腩萝卜煲 羊肉炖萝卜

用料：羊肉、萝卜、姜、葱、干辣椒、盐、生抽、料酒、郫县豆瓣酱

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莲藕小炒

用料：藕、瘦肉、青椒、红椒、油、盐、姜、料酒、淀粉、生抽

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五花肉炒土豆

用料：五花肉、土豆、食用油、料酒、香蒜苗或者香葱、豆瓣酱、盐、糖

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