荤菜的菜谱做法大全

花甲肉炒鸡蛋

用料：花甲、鸡蛋、小葱、盐、料酒

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蒜蓉蒸海鲜

用料：基围虾、花甲、粉丝、生抽、葱花、大蒜头、红辣椒

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、黄酒、姜、香醋、糖

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香辣大闸蟹

用料：大闸蟹、（码味）姜片、（码味）大葱、（码味）盐、（码味）黄酒、（码味）白胡椒粉、（炸蟹）食用油、（炸蟹）玉米淀粉、（炒制）牛油火锅料、（炒制）姜、（炒制）大葱、（炒制）小米辣、（炒制）线椒、（炒制）瓣蒜、（炒制）干辣椒、（炒制）干花椒、（炒制）小茴香、（料汁）蚝油、（料汁）生抽、（料汁）盐、（料汁）糖、（料汁）清水、（装饰）香菜

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小银鱼炒花生米

用料：小银鱼、花生米、青红椒、花生油

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豆豉蒸排骨

用料：豆豉、排骨、土豆、胡萝卜、料酒、黑胡椒、淀粉

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鱼香小黄鱼

用料：小黄鱼、干淀粉、大葱、生姜、盐、五香粉、老抽、生抽、耗油、番茄酱、白糖、清水、小葱花

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香煎小黄鱼

用料：小黄鱼、大葱、生姜、盐、料酒、玉米淀粉

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蛏子炒鸡蛋

用料：蛏子、鸡蛋、葱、盐、酱油、水、植物油

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青柠蜂蜜烤鸡翅

用料：鸡中翅、青柠、姜片、蒜蓉、食用油、料酒、生抽、酱油、耗油、盐、蜂蜜

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煎带鱼

用料：带鱼、盐、生抽、料酒、生姜、大葱、玉米淀粉

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三素墨鱼仔

用料：墨鱼仔、洋葱、红椒、青椒、油、盐、姜、料酒、生抽

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南瓜鱼丸

用料：草鱼肉泥、南瓜、葱花、姜末、盐、生抽

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鲜虾烧板栗

用料：鲜虾、板栗、白菜芯、姜、蚝油、盐、辣豆瓣酱、葱

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蒜香蚬子

用料：蚬子、姜、葱、蒜、生抽、盐、白糖、玉米淀粉、植物油、水

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彩椒鱿鱼圈

用料：鱿鱼圈、黄彩椒、红彩椒、绿尖椒、（焯水）料酒、（焯水）姜、（码味）料酒、（码味）盐、（码味）白胡椒粉、（料汁）生抽、（料汁）蚝油、（料汁）糖、（料汁）盐、（料汁）淀粉、食用油、姜、蒜

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豆豉酥鱼油麦菜

用料：酥鱼、油麦菜、豆豉、蒜、姜、油

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荤炒三鲜

用料：鱿鱼、河虾、梭子蟹、植物油、生抽、精盐、料酒、生姜

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