荤菜的菜谱做法大全

粤式豉汁蒸排骨

用料：排骨、盐、蚝油、生抽、糖、料酒、蒜蓉、豆豉、淀粉

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可乐排骨

用料：排骨、可乐、生姜、葱、炖肉料包、八角、生抽、盐

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茄汁荷包蛋

用料：鸡蛋、洋葱、番茄酱（自制）、油、糖、白醋、淀粉

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香辣河蚌肉

用料：鲜活河蚌、玉皇油滋U味花生油、盐、生姜、辣椒、酱油、花椒

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咖喱鸡肉饭

用料：土豆、鸡胸肉、红萝卜、米饭、生抽、料酒、盐、咖喱粉

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炒粉丝

用料：五花肉、粉丝、蒜、冻豆腐、葱花、盐、生抽、老抽、醋、料酒

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三杯带鱼

用料：带鱼、米酒汁、酱油、胡麻油、大姜、大葱、盐、淀粉、八角、香叶

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爱心玉子烧

用料：鸡蛋、胡萝卜、葱花、盐、马苏里拉芝士

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豆角干焖五花肉

用料：豆角干、五花肉、盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、生姜、八角、大料、蒜头、花生油

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香肠饼

用料：大号香肠、油

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蕨菜炒肉

用料：前腿肉、蕨菜、生粉、蚝油、生抽、清水、花生油、盐

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香芹蒜苗炒肉

用料：香芹、蒜苗、五花肉、花生油、生抽、盐

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红烧水电鱼

用料：水电鱼、葱、姜

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菠萝咕噜肉

用料：凤梨、梅花肉、青椒、红椒、鸡蛋、番茄酱、糖、白醋、葱白、姜、蒜、盐、淀粉、料酒

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香煎藕片

用料：莲藕、五花肉、葱、姜、盐、酱油、自制虾皮味精、淀粉、鸡蛋、面粉、菜油、温水、安琪酵母

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煎藕饼

用料：藕、瘦肉、鸡蛋、蒜苗、盐、十三香、香油、甜面酱

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爆炒嫩肝

用料：猪肝、大葱、盐、姜、泡椒、豆瓣酱、花椒、生粉、花生油、味精、料酒

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土豆红烧肉

用料：猪肉、土豆、胡萝卜、糖、醋、味极鲜、清水

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