荤菜的菜谱做法大全

新文美食 尖椒肉丝

用料：猪里脊肉、尖椒、干淀粉、美味鲜酱油、盐、鸡精

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红焖羊排

用料：羊排、大葱、酱油、蚝油、甜面酱、香葱、油、盐、八角、香叶、肉蔻、小茴香、草果、生姜、干辣椒

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清汤羊肉

用料：甘肃去皮新鲜带骨羊肉、白萝卜、水、京葱、草果、花椒粒、白豆蔻、香叶、干姜、姜片、盐、鸡粉

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辣椒炒肥肠

用料：辣椒、冷冻熟肥肠、姜、葱、盐、五香粉、鸡精

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葱爆羊肉

用料：羊腿肉、大葱、孜然、盐、油、鸡精、糖、酱油、料酒、米醋

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三杯鸡

用料：土豆、鸡腿、盐、料酒、鸡精、白糖、老抽、耗油

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金银蒜焗金鲳鱼

用料：金鲳鱼切块、蒜蓉、葱段、葱花、红椒碎、鱼露、鸡粉、蛋白、盐焗鸡粉、生粉、白酒

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茄汁带鱼

用料：带鱼、葱、姜、蒜、番茄酱、白糖、生抽、盐、黄酒、生粉、油

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老干妈蒜苗香芹闷罗非鱼

用料：罗非鱼、香芹、蒜苗、老干妈、姜、蒜瓣、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉、香菜、鸡粉、水

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啤酒魔芋炖鸡

用料：童子鸡、姜片、葱段、花椒、辣椒、香叶、桂皮、料酒、郫县豆瓣酱、啤酒、生抽、白糖、魔芋豆腐、青红椒

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炖胖头鱼

用料：胖头鱼、植物油，酱油醋，料酒，糖，辣椒，葱姜蒜

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番茄煮红杉鱼

用料：红杉鱼、西红柿、鸡蛋、姜和大蒜、盐、白糖

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干烧黄花鱼

用料：黄花鱼、萝卜干、香菇、生姜、大蒜、肥瘦猪肉、小葱

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煎茄盒三明治

用料：茄子、肉馅、葱、姜、蒜、橄榄油、鲜生抽、盐、胡椒粉、料酒、淀粉和面粉

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蛋卷

用料：瘦肉 鸡蛋、盐

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土豆炖牛肉

用料：牛肉、土豆、葱、姜、蒜、辣子、朝天椒、糖、盐、油、草菇老抽、料酒

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辣炒花蚬子

用料：花蚬子、植物油，郫县豆瓣酱，洋葱，香菜，干树椒，蚝油，海鲜酱油，

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咸蛋黄酿五花肉

用料：五花肉、咸蛋黄、盐、白砂糖、生抽、料酒、姜蒜

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