荤菜的菜谱做法大全

口水鸡

用料：香菜、青辣椒、葱、干辣椒、鸡肉、油、香油、花椒油、大料、花椒、酱油、料酒、姜、水、蚝油、冰块

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韩式辣酱烤鸡腿

用料：鸡腿、蒜头、韩式辣椒酱、生抽、麻油、蜜糖、料酒、白芝麻

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简易版三杯鸭

用料：鸭、酱油、片糖、料酒、姜

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西红柿木耳炖牛腩

用料：牛肉、西红柿、木耳、油、葱、姜、郫县豆瓣酱、干辣椒、生抽、老抽、香叶、大料、豆豉、十三香、花椒粉、盐

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红烧排骨

用料：排骨、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、葱姜蒜、八角、花椒、食用油、白糖、盐、料酒

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西红柿龙利鱼

用料：西红柿、龙利鱼、鸡蛋、盐、糖、淀粉

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沧州火锅鸡

用料：新鲜鸡肉、冰糖、油、辣椒、麻椒、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、味精、香料粉、油

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鸭胸肉炒甜椒

用料：鸭胸肉、甜椒、姜、蒜、油、酱油、盐、淀粉

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粉条烧排骨

用料：排骨、粉条、青椒、生姜、盐、酱油、生抽

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油炸排骨

用料：排骨、酱油、蚝油、淀粉、剁辣椒（腌制的）、盐、味精、料酒、草果面

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粉蒸凤爪

用料：鸡爪、粉蒸粉料包、粉蒸辣椒酱包

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土豆炖牛肉

用料：牛肉、土豆、胡萝卜、油、盐、酱油、老抽、番茄酱、糖、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒

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香炸小酥肉

用料：精瘦肉、鸡蛋、面粉、生粉、盐、鸡精、十三香、酱油、料酒、生抽、现磨黑胡椒、生姜

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茄汁鱼片汤

用料：草鱼软边、番茄、姜末、泡椒末、葱末、鸡蛋、水、色拉油、盐、鸡精、胡椒粉、生粉

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电饭煲焗鸡

用料：鸡、葱、姜、盐、老抽、料酒、胡椒粉、蚝油、蜂蜜、生抽、油

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红烧肉

用料：五花肉、香叶、桂皮、小茴、豆蔻、葱、姜、蒜、红酒、红糖或冰糖等

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