水产海鲜的菜谱做法大全

腰果炒虾仁

用料：基围虾、腰果、黄瓜、玉米淀粉、姜丝、油、盐、料酒

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过油小龙虾

用料：鲜活小龙虾、色拉油、姜、香葱、香油、醋、生抽、芝麻、盐、料酒

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松菇鲅鱼丸

用料：鲅鱼丸、松菇、淀粉、油、黄瓜、盐、生抽

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酸菜片片鱼

用料：草鱼、酸菜、炒料：、大葱、姜、蒜、小米椒、小葱、腌鱼：、大葱、姜、盐、白酒、玉米淀粉、泼油：、花椒粒、干辣椒

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爆炒花甲

用料：花甲、盐、色拉油、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、青红椒、郫县豆瓣酱、香叶、八角、泡椒、洋葱、水淀粉

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西蓝花炒虾仁

用料：西蓝花、冻虾仁、美人椒、姜、山茶油、盐、生抽、粉芡、白胡椒

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酸辣鱿鱼花

用料：鱿鱼、油、盐、野山椒、红菜椒、葱、剁辣椒、蚝油

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海肠鸡蛋韭菜盒子

用料：韭菜、鸡蛋、海肠、葱末、姜末、花椒大料熇的油、盐、味素、面粉、沸水

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酱爆蛏子

用料：蛏子、葱、姜、蒜、青红辣椒、豆瓣酱、花椒、白糖、料酒、鸡精、食用油、清水

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葱油海瓜子

用料：海瓜子、葱、蒜、剁椒、蒸鱼豉油、醋、油、姜片、料酒

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拌香蛏子

用料：蛏子、洋葱、葱、蒜、芫茜、酱油、水、鸡精

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清蒸小海鱼

用料：小海鱼、姜片、葱、蒸鱼豉油、油

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葱姜炒梭子蟹

用料：梭子蟹、香葱、生姜、大蒜瓣、油、盐巴、生抽、料酒、白糖、生粉

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香煎小海鱼

用料：小海鱼、油、盐

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炒花甲

用料：花甲、油、盐、糖、耗油、辣椒酱、姜、葱、鲜青红椒

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烤鱿鱼（锡纸版）

用料：鱿鱼、大红椒、尖椒、洋葱、花椒面（花椒油）、辣椒面（可以不加）、芝麻、辣酱、味精、鸡精、盐、色拉油（炒菜需要的油量）

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洋葱炒黄鳝

用料：黄鳝、洋葱、姜片、小葱、油、盐、料酒、耗油

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西红柿海参汤

用料：海参、西红柿、鸡蛋、葱，姜、油、味达美酱油、花椒水、盐

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