水产海鲜的菜谱做法大全

啤酒小龙虾

用料：啤酒、小龙虾、米酒、芝麻油、花生油、盐、味精、酱油、葱、蒜头、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒

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天妇罗虾

用料：天妇罗虾、油

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干锅鱼头

用料：鱼头、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、盐、生抽、蚝油、老抽、香醋、白糖、香油、料酒、白胡椒粉

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耗油爆虾

用料：海虾、油、料酒、葱、姜、蒜、耗油、糖、盐、味极鲜

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香辣啤酒鱼块

用料：鱼、姜、蒜、小青椒、干辣椒、淀粉、鸡精、醋、蚝油、豆瓣酱、老抽、料酒

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夹肉蛋饼

用料：鲜虾、鸡蛋、胡萝卜、淀粉、生姜

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干炸带鱼

用料：带鱼、料酒、白醋、葱、姜、辣椒面、面粉

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潮式鱼胶料理——鲍汁扣鱼胶！

用料：北海公肚鱼胶8头、西兰花、鲍汁

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红烧刀鱼

用料：刀鱼、葱姜蒜、红椒、老抽 生抽 糖 醋 鸡精

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胡萝卜虾仁饼

用料：鸡蛋、面粉、胡萝卜、虾仁、盐、山茶油

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蒜香鳗鱼干

用料：鳗鱼干、葱、姜、蒜、油、老抽、生抽、白糖、豆瓣酱、料酒、醋

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黄金虾

用料：虾、蒜蓉、佐料、盐、酱油、白醋、生粉、姜、辣椒、面粉、鸡蛋、面包糠

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油焖大虾

用料：青虾、油、盐、番茄酱、生抽、白糖、味极鲜、料酒、葱、姜、蒜、水、醋

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爆炒花蛤

用料：花蛤、蒜、姜、干辣椒、料酒、盐、鸡精、糖、生抽、水淀粉、葱花

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干烧金昌鱼

用料：金昌鱼、葱、姜、蒜、番茄酱、酱油、醋、糖、料酒、盐、耗油

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干烧鱼

用料：鲤鱼、五花肉或肥牛、榨菜、冬笋、蒜薹、青椒、红椒、盐、郫县豆瓣酱、鱼香泡椒、白糖、鸡精、味精、黄豆酱油、八角、花椒

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蒜蓉粉丝开边虾

用料：大虾、粉丝、油、蒜、生抽、蚝油、料酒、清水、香葱

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脆脆虾

用料：鲜虾、食用油、葱、姜、大蒜、盐、料酒、耗油

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