水产海鲜的菜谱做法大全

红烧大虾

用料：海虾、食用油、葱花、蒜瓣、姜丝、干红辣椒、青红辣椒、花椒、老抽、重庆火锅底料、料酒、开水、食盐

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椒盐基围虾

用料：基围虾、油、盐、鸡精、椒盐粉、虎邦辣酱、生抽、蒜头、大葱、生姜、小葱末

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酒酿焖蟹

用料：螃蟹、酒酿、生姜、葱、盐、胡椒粉、油

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爆炒花甲

用料：花甲、姜丝、蒜末、葱段、生抽、盐、香油、油、清水、料酒、鸡精

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下饭神器 爆炒花甲

用料：花甲、蒜末、姜末、葱叶/蒜叶、油、料酒、酱油、耗油

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红烧螺丝

用料：螺丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、糖、干辣椒、黄酒

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鲍汁海参

用料：海参、鲍汁、西兰花、生粉、盐、油、料酒、生姜、水

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清蒸海蛎子（含调汁）

用料：海蛎子、青朝天辣椒、红朝天辣椒、蒜末、小葱花、香菜末、小磨香油、盐、油、酱油或自然鲜、味精、炒菜料

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爆炒花甲

用料：花甲、油盐、酱油、耗油、鸡精

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芝士焗红虾

用料：阿根廷红虾、马苏里拉奶酪、油、盐、黑胡椒粉、罗勒叶碎、迷迭香

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油焖沼虾

用料：沼虾、大蒜头、老抽、生抽、白糖

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蒜蓉皮皮虾

用料：皮皮虾、姜、干辣椒、蒜瓣、黄酒

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爆炒小鱿鱼

用料：鱿鱼、蚝油、酱油、盐、香菜、小葱、姜、蒜

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香煎带鱼

用料：带鱼、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉

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香辣蒜泥基围虾

用料：新鲜基围虾、蒜子、生姜、辣椒粉、生抽、胡椒粉

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香辣虾

用料：基围虾、油、生抽、陈醋、料酒、蚝油、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、洋葱

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皮皮虾

用料：皮皮虾、姜蒜葱、油、盐、郑淀粉、酱油

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蒜蓉大虾

用料：大虾、粉丝、色拉油、黄金蒜蓉、青红椒末、蒸鱼豉油、高汤

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