西餐的菜谱做法大全

黑胡椒红酒牛排

用料：牛排、红酒、盐、胡椒粉、黑胡椒酱、食用油、大蒜汁

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松露蛋黄鸭肉清汤

用料：鸭腿、蛋黄、青葱碎、松露酱、鸭肉清汤

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尼斯沙拉

用料：大番茄、小黄瓜、鸡蛋、青椒、洋葱、柠檬、鲔鱼酱、马铃薯、盐、黑胡椒粉、橄榄油、黑醋

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三文鱼培根卷

用料：三文鱼、培根片、橄榄油、胡椒粉、盐

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意式牛肚汤

用料：洋葱、青蒜、牛肚、培根、番茄、牛至、马铃薯、胡萝卜、圆白菜、大蒜、盐、胡椒粉、橄榄油、牛高汤、番茄酱

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普罗旺斯鱼汤

用料：鲈鱼身、贻贝、文蛤、斑节虾、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、鱼高汤、蛋黄酱、蒜茸、荷兰芹、小洋葱、番茄、藏红花、白葡萄酒、西芹

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法式黄油煎三文鱼

用料：三文鱼、朗姆酒、海盐、黑胡椒碎、水培沙拉菜、橄榄油、黄油、生抽、白糖、干面粉、干罗勒碎、柠檬

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尼斯沙拉

用料：金枪鱼(罐头)、油渍黑橄榄、鸡蛋、土豆、黄瓜、小番茄、小洋葱、生菜、莳萝、橄榄油、红酒醋、第戎芥末酱、盐、现磨胡椒

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菲力牛排

用料：菲力牛排、土豆、小番茄、油、黄油、海盐、现磨黑胡椒、酱汁、苦菊

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法式黑椒牛排

用料：牛排、黄油、白兰地、盐、黑胡椒粉、黑胡椒酱

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百里香三文鱼

用料：三文鱼排、橄榄油、海盐、现磨黑胡椒、百里香、白葡萄酒、柠檬、花椰菜（菜花）、尖椒、小番茄

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黑椒牛柳通心粉

用料：牛肉、彩椒、通心粉、生抽、黑胡椒酱、淀粉、料酒

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鲜奶油蜜桃派

用料：

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可可戚风蛋糕

用料：低筋面粉、可可粉、鸡蛋、玉米油、清水、白糖（蛋黄中）、白糖（蛋白中）、柠檬汁、8寸活底模具

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煎牛排

用料：牛排、黄油、黄瓜、西兰花、蕃茄沙司

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热狗

用料：鸡蛋、牛奶、酵母、高筋面粉、黄油、白糖、食盐、沙拉、沙司、全蛋液、白芝麻、香肠、生菜叶

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香煎牛排

用料：牛排、西红柿、西兰花、黄油、黑胡椒酱

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