家常味的菜谱做法大全

湘味啤酒鸭

用料：片鸭、啤酒、葱、姜、蒜、青蒜、杭椒、小米椒、豆瓣酱、盐、味精、料酒、大料、花椒、鸡粉、胡椒粉、干辣椒、蚝油、老抽

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酸辣土豆丝

用料：土豆、青椒、红椒、剁椒、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、白醋、香油、味精

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土匪猪肝

用料：鲜猪肝、葱、姜、蒜、泡椒、芹菜、洋葱、小米椒、杭椒、盐、豆瓣酱、蚝油、白糖、料酒、鸡粉、味精、胡椒粉、淀粉

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小炒菜花

用料：白菜花、五花肉、葱、姜、蒜、杭椒、小米椒、芹菜、盐、味精、白糖、豆瓣酱、料酒、淀粉、老抽

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蒜香排骨

用料：排骨、大蒜、红椒、青椒、洋葱、盐、味精、鸡粉、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉

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鲜香菇烧豆腐

用料：鲜香菇、北豆腐、葱、姜、青蒜、盐、味精、白糖、料酒、淀粉、鸡粉、老抽、蚝油、胡椒粉

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糖醋里脊

用料：猪里脊、姜、蒜、盐、白糖、味精、胡椒粉、番茄酱、醋、生粉、淀粉

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香辣藕丁

用料：莲藕、葱、姜、蒜、红椒、青椒、盐、味精、白糖、干辣椒、鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉

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青笋木耳炒鸡蛋

用料：青笋、木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、胡萝卜、盐、鸡粉、料酒、淀粉、白糖、香油

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香干炒圆白菜

用料：圆白菜、香干、葱、姜、蒜、红椒、盐、味精、鸡粉、料酒、白糖、香油

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菠菜拌粉丝

用料：菠菜、粉丝、蒜、红椒、盐、鸡粉、白糖、香油、米醋

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红油百叶

用料：鲜牛百叶、大蒜、香菜、香葱、盐、味精、白糖、辣椒面、花椒油、香油、老干妈豆豉、米醋

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萝卜丝炖鲫鱼汤

用料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、香菜、盐、鸡粉、味精、料酒、胡椒粉、香油

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肉末茄子

用料：肉末、茄子、葱、姜、蒜、香葱、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、香油、老抽、白糖、胡椒粉、米醋、蚝油

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杏鲍菇炒胡萝卜

用料：杏鲍菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、青椒、盐、料酒、鸡粉、蚝油、白糖、淀粉

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蛋炒饭

用料：熟米饭、鸡蛋、香葱、胡萝卜、火腿、盐、胡椒粉、香油

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胡萝卜炒香芹

用料：胡萝卜、香芹、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、白糖、香油

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麻辣双色豆腐

用料：白豆腐、鸭血、葱、姜、蒜、香葱、豆瓣酱、味精、鸡粉、料酒、麻油、淀粉、胡椒粉、白糖

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