禁忌人群:高胆固醇、肝病患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
大葱炒猪肝
用料:猪肝、大葱、生粉、姜、油、盐、糖、鸡精、酱油、酒
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瘦肉猪肝面
用料:瘦肉、猪肝、菜心、西红柿、面、姜、淀粉、酱油、蚝油、葱
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猪肝鹅肠面
用料:鹅肠面、青菜、香菇、油、盐、姜、酱油
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白菜炒猪肝
用料:猪肝、白菜、酱油、盐、精精、干淀粉、干辣子
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猪肝瘦肉夜香花汤
用料:瘦肉、猪肝、夜香花、姜、酒
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辣爆猪肝
用料:猪肝、地瓜粉、青椒、干辣椒、葱、姜、黄酱、酱油、食用油、花椒、八角、鸡精
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香辣猪肝
用料:猪肝、洋葱、青红椒、干辣椒、生姜、盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉
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猪肝闷韭菜
用料:猪肝、韭菜
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猪肝胡萝卜面
用料:胡萝卜泥、青菜、香菇、面粉、猪肝、盐、姜、酱油、麻油
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荸荠熘猪肝
用料:猪肝、荸荠、香葱、盐、料酒、色拉油、白糖、生粉、生抽
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泡椒白菜炒猪肝
用料:猪肝、白菜、泡椒、豆瓣酱、姜、盐、鸡精、蒜
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雪菜猪肝
用料:猪肝、雪菜、盐鸡精红苕淀粉
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猪肝枸杞鸡蛋
用料:枸杞、猪肝、鸡蛋、姜
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酱香猪肝
用料:猪肝、小辣椒、八角、酱油
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蘑菇青椒炒猪肝
用料:猪肝、蘑菇、黑木耳、灯笼椒、橄榄油、生抽、老抽、姜、料酒、盐
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小炒腊猪肝
用料:腊猪肝、红椒、蒜苗、黄瓜
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白切卤猪肝
用料:猪肝、炖肉料、生姜、干辣椒、料酒、盐、五香粉、糖、味精
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洋葱爆炒猪肝
用料:新鲜猪肝、洋葱、红萝卜、姜、蒜头、大葱、香葱、油、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、生粉
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