儿童餐的菜谱做法大全

鲜奶泡芙

用料：黄油、牛奶、低筋面粉、盐、鸡蛋液、糖粉、内馅：、卡仕达酱

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炸蔬菜丸子

用料：胡萝卜、土豆、粉丝、葱姜末、盐、胡椒粉、五香粉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、食用油

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大米发糕

用料：大米、面粉、黏玉米面、大枣、白糖、纯牛奶、干酵母

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青椒回锅肉

用料：猪五花肉、青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜、油、郫县豆瓣酱、甜面酱、白酒、煮肉用料、葱、姜、大料、料酒

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酱香鲢鱼头

用料：鲢鱼头、油、盐、生抽、醋、葱、豆瓣酱（或辣椒酱）、香油

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水煮猪肝

用料：猪肝、盐、花椒、红曲米（可有可无）

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清炖牛肉

用料：牛腩肉、香菜、生姜、大葱、大料、盐、生抽

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魔芋烧鸭

用料：鸭子、魔芋、蒜苗、泡红椒、油、盐、料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、胡椒粉、花椒、鸡精、蒜、姜、大葱

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苦瓜胡萝卜煎蛋

用料：鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、油、盐、料酒、葱

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干煸鱿鱼丝

用料：鱿鱼、香芹、辣椒、酱油、盐、香油、料酒

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肉丝面

用料：猪肉、干挂面、盐、虾皮、葱、小青菜、胡椒粉、生抽、料酒、老抽、鸡精

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葱油鸡丝拌面

用料：面条、鸡胸肉、生菜、香葱、油、盐、料酒、生抽、香醋

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西红柿鸡蛋

用料：鸡蛋、西红柿、植物油、盐、味精、葱、清水

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玉米鱼头豆腐汤

用料：鱼头、豆腐、玉米、水、油、盐、酱油、白糖、料酒、鸡精、生姜、大蒜、小葱

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丝瓜炒豆腐

用料：丝瓜、豆腐、葱、花生油、盐、鸡精

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卤猪肝

用料：猪肝、酱油（生抽和老抽各放一些）、陈皮、姜、花椒、小葱、干辣椒、香叶、桂皮、八角、料酒、糖、盐

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米汤鸡蛋羹

用料：鸡蛋、盐、葱花、米汤、色拉油、香油

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海参蒸蛋羹

用料：海参、鸡蛋

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