香芋蒸排骨
用料:排骨、香芋、盐、酱油、料酒、老抽、十三香、生粉、姜、蒜头、香菇、豆豉、八角
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土豆烧鸡块
用料:鸡腿、土豆、香菜、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、老抽、蚝油、鸡粉、大料、生抽、花椒、料酒
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红烧肉
用料:五花肉、油菜、生姜、蒜、葱、盐、冰糖、八角、香叶、料酒、老抽、鸡粉、生抽、味精、红曲米、老抽
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韭菜炒鱿鱼
用料:鲜鱿鱼、韭菜、红椒、盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、香油
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冬瓜汆丸子
用料:肉馅、冬瓜、葱、姜、香菜、枸杞、鸡蛋、盐、味精、鸡粉、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、香油
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南瓜汤圆
用料:南瓜、糯米粉、芝麻、糖、油
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蛋黄焗南瓜
用料:南瓜、鸭蛋黄、香葱、盐、胡椒粉、淀粉
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卤肉饭
用料:五花肉、洋葱、鸡蛋、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蠔油
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萝卜炖排骨
用料:肋排、白萝卜、大茴、花椒、姜、料酒、盐、花生油、生抽、老抽、香菜、热水
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猪肉松
用料:里脊肉、生抽、盐、白糖、玉米油
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香蕉蛋挞
用料:蛋挞皮、鸡蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、香蕉或木瓜、炼乳
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自制山楂糕
用料:山楂、冰糖、水
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山楂罐头
用料:山楂、冰糖、或白糖
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紫菜蛋花汤
用料:紫菜、鸡蛋、香菜、盐、鸡粉、胡椒粉、香油、淀粉
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西红柿鸡蛋汤
用料:西红柿、鸡蛋、香菜、盐、鸡粉、胡椒粉、香油、淀粉
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山楂酱
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酸辣凉粉
用料:凉粉300g、姜末5g、蒜4瓣、青线椒一个、鸡粉4g、味精3g、糖4g、花椒粉4g、油30g、盐适量、辣椒粉6g
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蛤蜊蒸蛋
用料:蛤蜊、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、蒸鱼豆豉
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