蒸锅的菜谱做法大全

土豆饼

用料：土豆、胡萝卜、玉米粒、香菇、玉米淀粉

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香菇蒸鸡

用料：鸡腿（琵琶腿）、干香菇、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、葱姜蒜

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粤式－腊肉豉香蒸扒皮鱼

用料：扒皮鱼、腊肉、姜、豆豉、生抽、酒、糖、盐

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凉调茄子

用料：茄子、盐、味达美、蒜泥、香油、米醋

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蒸面条菜

用料：面条菜、盐、油、面粉

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炸香甜地瓜丸子

用料：地瓜、糯米粉、白糖

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奶香虾仁土豆泥沙拉

用料：土豆、胡萝卜、玉米、虾仁、青瓜、牛奶、盐、白砂糖

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吉庆有余之贺岁?爆竹鱼

用料：热菜（草鱼、蒜苔、葱、姜、蒜）、冷拼（红肠、香肠、黄瓜、西兰花、小土豆、明虾、腊肠、鸡蛋、猪肉馅、热菜用（淀粉、郫县豆瓣酱、泡椒、米醋、白糖、冰糖老抽、鸡精、番茄沙司、盐、花生油）、冷拼用（料酒、生抽（味极鲜酱油）、白胡椒粉、鸡汁、鸡精、香油

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香菇蛋挞（香菇芝士鹌鹑蛋）

用料：香菇、鹌鹑蛋、芝士碎、西兰花、盐、油、葱、蒜、生抽、蚝油、糖、烤肉酱

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黑芝麻花卷

用料：面粉、牛奶、黑芝麻

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蒿子粑

用料：青蒿、大米粉、盐或者糖

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红薯吐司

用料：高筋面粉、白糖、盐、酵母、奶粉、红薯泥、鸡蛋、玉米油、水

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＃河北菜＃总督豆腐

用料：豆腐、油、蒜、青红椒、鸡蛋、淀粉水、酱油、盐

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粉蒸肉

用料：五花肉、红薯、蒸肉米粉包、水、葱花

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四川-鼓香百味鸡

用料：鸡腿、（码味用）粗盐、（码味用）花椒、（码味用）香叶、（码味用）八角、（铺盘底）青笋、（蒸鸡肉用）小葱段、（蒸鸡肉用）姜片、（调拌汁）油、（调拌汁）豆鼓、（调拌汁）花椒、（调拌汁）姜末、（调拌汁）蒜末、（调拌汁）葱花、（调拌汁）红椒、（调拌汁）生抽、（调拌汁）糖、（调拌汁）香醋、（调拌汁）盐、熟白芝麻、熟花生仁、棉线

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大枣红糖发糕

用料：普通面粉、温水、大枣（煮熟去皮去核后150克）、红糖、发酵粉、鸡蛋、熟芝麻（可以不放）

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鲜肉包子（一次发酵法）

用料：普通面粉、糖、泡打粉、酵母、温水、猪腿肉、大葱、姜、清水、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、香葱

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吉祥如意卷

用料：牛肉馅、白菜、豆芽菜、玉米粉、香菇、鸡蛋、红椒丁、太太乐鲜鸡汁、蚝油、酱油、盐、黑胡椒粉、葱姜末、水淀粉、洋葱块、料酒、香油

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