打蛋器的菜谱做法大全

红丝绒抹茶奶油蛋糕（心心相印）

用料：鸡蛋、油、牛奶、白糖、低筋面粉（蛋糕粉）、盐（若不喜咸味，可以放再少点）、醋、白糖、红曲粉、抹茶粉、淡奶油、白糖、盐（可不加，我是喜欢淡淡的咸味）、大碗、手动打蛋器、电动打蛋器、硅胶刮刀、秤（能精确到0.1g）、模具、10L迷你小烤箱、油纸、油刷

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蔓越莓饼干

用料：低筋粉、奶粉、黄油、白糖、蔓越莓、鸡蛋（全蛋）

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奶香芋泥

用料：荔浦芋头、紫薯、牛奶、黄油、糖

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古早味蛋糕

用料：鸡蛋、低粉、玉米油、纯牛奶、绵白糖、盐、白醋

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云朵蛋糕

用料：蛋清、白糖、玉米淀粉、蔓越莓干

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彩色波点奶油蛋糕

用料：蛋白（2个量）、蛋黄（2个）、油、牛奶、糖、低筋面粉（蛋糕粉）、糖（分三次加入）、淡奶油、糖、红曲粉、抹茶粉、草莓粉、大碗、硅胶刮刀、手动打蛋器、电动打蛋器、烤箱、油纸、裱花袋、油刷

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橙子慕斯杯

用料：慕斯部分所需食材用料:橙子果肉、白糖、牛奶、淡奶油、柠檬汁、果冻部分的食材用料: 橙子汁、橙子肉果泥、白糖、吉利丁粉、温水

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花果篮泡芙

用料：无盐黄油（酥皮）、糖粉（酥皮）、低筋面粉（酥皮）、无盐黄油（泡芙体）、牛奶（泡芙体）、低筋面粉（泡芙体）、鸡蛋（泡芙体、不一定用完）、淡奶油（装饰）、糖粉（入淡奶油）、蓝莓、草莓、绿叶、海棠花

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空气炸锅版 老式蜂蜜蛋糕

用料：面粉、鸡蛋、蜂蜜、白糖、食用油、白芝麻

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一看就会的蛋糕

用料：鸡蛋、蛋糕粉、玉米淀粉、白糖（蛋黄）、白糖（蛋白）、泡打粉、纯牛奶、白醋、食用油

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纸杯蛋糕

用料：鸡蛋、白糖（蛋黄用）、低筋粉、牛奶、色拉油、白糖(蛋清用)、塔塔粉、泡打粉、纸杯

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草莓乳酪派超详细教程新手小白也能零失败

用料：#挞皮配料、低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、糖粉、#乳酪糊配料、奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、香草精、淡奶油、玉米淀粉、无盐黄油、新鲜草莓、新鲜蓝莓

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彩色复古杯子奶油蛋糕

用料：蛋黄（约3个蛋）、蛋白（约3个蛋）、糖、油、牛奶、低筋面粉（蛋糕粉）、淡奶油、糖、盐、抹茶粉、可可粉、榴莲粉、草莓粉、大碗、硅胶刮刀、手动打蛋器、电动打蛋器、裱花袋、裱花嘴

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枣糕

用料：红枣（去核）、低筋面粉、牛奶、色拉油、红糖、泡打粉、小苏打、盐、白醋、鸡蛋

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古早蛋糕

用料：色拉油、低筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、盐、白醋、白糖、白芝麻、油纸、手动打蛋器、电动打蛋器、古早磨具

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抹茶蜜豆蛋糕卷

用料：（蛋黄糊）、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、牛奶、细砂糖、玉米油、抹茶粉、盐、（蛋白霜）、蛋清、细砂糖、柠檬汁、（奶油蜜豆馅）、淡奶油、蜜红豆、糖霜

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香草抹茶磅蛋糕

用料：低筋面粉、黄油、糖粉、奶油奶酪、抹茶粉、牛奶、鸡蛋、泡打粉、香草精、酥粒

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