炒锅的菜谱做法大全

蚝油杏鲍菇

用料：杏鲍菇、鸡蛋、青椒、蚝油

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香菇炒青菜

用料：青菜、香菇、油、盐

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黄豆炖猪蹄

用料：猪蹄、八角、盐、生姜片、黄豆、葱段、料酒、白糖、生抽、老抽

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白菜炒木耳

用料：白菜、木耳、红椒、青椒、小米椒、油、盐、糖

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干煸豆角

用料：豆角、牛肉丝、葱花、姜末、蒜末、酱油、盐、大料、小辣椒、食用油、香油

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酸菜鱼

用料：鲈鱼（1斤半左右）、酸菜、色拉油、红干椒、泡椒、红袍花椒、盐、白胡椒粉、料酒、白糖、泡姜、蒜、鲜汤、鸡蛋（用蛋清）

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绿豆沙

用料：绿豆、糖、糖浆、黄油、水

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双喜烤麸

用料：烤麸、黄花菜、木耳、香葱、生姜、食用油、清水、食盐、味精、白糖

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口蘑炒肉片

用料：口蘑、猪肉、青椒、胡萝卜、油、生抽、郫县豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、淀粉、姜、蒜、白糖

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自制豆沙

用料：黑豆、白糖、色拉油

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西红柿木耳炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、木耳、香菜、花生油、葱花、盐、香油

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苦瓜炒蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、油、盐、水、料酒

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榨菜肉丝面

用料：面条、香菜、盐、青蒜、生抽、猪油(或者芝麻油)

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油泼辣子

用料：辣椒碎、油、盐、白芝麻、胡椒粉

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熬猪油

用料：生猪油、水

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黄瓜火腿炒饭

用料：黄瓜、火腿、米饭、酸豆角、油、盐、生抽、胡椒粉、白糖、葱

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五花肉炒豆角

用料：五花肉、豆角、青椒、豪油、盐、鸡精、酱油

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客家酿茄子

用料：茄子、猪肉、葱蒜、花生油、盐、蚝油、料酒、生抽、老抽、鸡粉、生粉

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