炒锅的菜谱做法大全

特色小炒肉

用料：五花肉、杭椒、青蒜、蒜、姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、线椒

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牛肉羹

用料：牛里脊肉、泡发香菇、嫩豆腐、鸡蛋清、盐、料酒、白胡椒粉、葱花、色拉油、香油、腌制牛肉的淀粉水、勾芡的红薯淀粉水的淀粉

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这只猪在千年前是怎么被古人做成“红烧肉“的？

用料：猪五花肉、椒料水、老抽、生抽、葱、姜、蒜、冰糖、黄酒

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鸡丝扁豆焖面

用料：鸡胸、扁豆、面条、油、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精、水、料酒

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黄花熘猪腰

用料：猪腰、干黄花、葱、盐、料酒、味精

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冬瓜羊肉汤

用料：羊肉片、冬瓜、枸杞子、油、葱、姜、盐、料酒、香菜、香油、白胡椒粉

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照烧鸡翅

用料：鸡翅、腌制鸡翅的用料：、盐、料酒、老抽、姜片、五香粉、黑胡椒粉、香油、蚝油、煎鸡翅香料：、八角、麻椒、葱段、香叶、酱汁：、料酒、生抽、蜂蜜

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铁锅炖大鹅

用料：大鹅、玉米油、盐、花椒粉、生抽、老抽、料酒、大葱、生姜、八角、香叶、干红辣椒

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赤小豆炒百合

用料：赤小豆、百合、南瓜、盐、鸡精、食用油

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豌豆腊肉焖饭

用料：腊肉、豌豆、大米、油、葱、姜、胡萝卜、味精

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猪耳朵豆角丝炒肉

用料：猪肉、猪耳朵豆角、盐、玉米油、酱油、花椒粉、红辣椒、大葱

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橙汁鸡球

用料：鸡胸肉、橙子、葱、姜、食用油、清水、番茄酱、米醋、食盐（料汁用）、食盐（鸡肉用）、白糖、淀粉

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酥皮南瓜心

用料：

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南瓜香肠意面

用料：南瓜、香肠、意大利面、牛奶、盐、橄榄油、黑胡椒、食用油

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辣炒空心菜

用料：空心菜、红辣椒、大蒜、盐、糖、油、鸡精

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菊花鱼

用料：草鱼（2斤左右）、油、盐、白糖、米醋、料酒、番茄酱、淀粉、葱姜、蛋清

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糖醋藕夹

用料：

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年轮蛋糕

用料：低筋面粉、鸡蛋、糖粉（蛋糊用）、糖粉（打发蛋清用）、牛奶、色拉油、柠檬汁

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