炒锅的菜谱做法大全

自制薯条

用料：土豆、玉米淀粉、盐、油

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红烧肉

用料：五花肉、清水、老抽、鸡精、生抽、食用油、桂皮、八角、盐、料酒、蒜、姜、冰糖、葱、干红辣椒、香叶

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笋幢：红火烧得荤鲜扑面，别样年菜盛着家的暖意

用料：猪肉馅、冬笋、盐、香油、葱碎、酱油、蛋清、冰糖、砂仁

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回锅肉炒青蒜

用料：猪五花肉、青蒜、油、油豆豉、酱油、料酒、白酒、盐、糖、胡椒粉、味精、葱、姜

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巴旦木杏仁牛轧糖

用料：无盐黄油、全脂奶粉、巴旦木果仁、棉花糖

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葱香炒虾皮

用料：虾皮、葱、食用油

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原味雪花酥

用料：白芝麻、奶粉、蔓越莓干、开心果仁、黄油、花生仁、棉花糖、巴旦木仁、小葫芦饼干

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蒜苗炒茭白

用料：茭白、蒜苗、大蒜、干辣椒、花椒、油、香油、鸡精、酱油

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麻辣豆角

用料：豆角、肉馅、盐、油、生抽、料酒、葱姜末、白糖、干红椒、麻椒

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爆炒藕丝

用料：藕、油、干辣椒、蚝油、蒜末、葱花、酱油、白醋、花椒

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肉末炒土豆

用料：土豆、肉末、油、葱花、番茄沙司、酱油、蒜末、鸡精

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干煸肘子

用料：肘子、芹菜、蒜苗、油、料酒、姜、干椒、盐、老抽、白糖、豆瓣酱

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香菇番茄芝士面

用料：意大利螺纹面、番茄、油菜、香菇、橄榄油、盐、番茄酱、白糖、芝士粉、芝士碎、蒜

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子姜鸡

用料：鸡腿、姜、油、盐、生抽、青椒、红米椒、料酒

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五花肉炖豆腐

用料：五花肉、豆腐、油、盐、料酒、蒜、生抽、葱花

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红烧鸡胗

用料：鸡胗、生姜、料酒、红糖、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、大蒜、小葱、油

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冬笋炒年糕

用料：冬笋、年糕、咸肉、酱油、料酒、鸡精、葱花、大蒜、油

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即食虾皮

用料：鲜虾皮

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