炒锅的菜谱做法大全

油炸刺嫩芽

用料：刺嫩芽、面粉、植物油、鸡蛋、盐、味精

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手撕椒麻鸡

用料：鸡腿、洋葱、青线椒、小米椒、姜片、葱、香叶、白芷、八角、桂皮、蒜、花椒、麻椒、十三香、酱油、盐、料酒

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角瓜鱼豆腐汤

用料：鱼豆腐、角瓜、肉丸肉片、鸡蛋、乌醋、盐、姜、葱

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、泰椒、姜、葱、冰糖

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香醋土豆片

用料：土豆、菜籽油、食盐、香葱、蒜瓣、辣椒、醋、生抽

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自制虾条（虾皮版）宝宝12月以上

用料：面粉、虾皮、鸡蛋、黄油、糖、牛奶

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麻辣鸡丝

用料：鸡胸、麻椒、花椒、干辣椒、糖、盐、生抽、白胡椒、芝麻酱、香油

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地三鲜

用料：土豆、茄子、螺丝椒、油、葱段、姜、蒜、酱油、鸡精、盐、淀粉

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红烧茄子

用料：茄子、蒜米、葱花、花生油、酱油、耗油、盐

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冒菜 改良版毛血旺

用料：鸭血、粉条、火腿肠、瘦肉、豆芽、金针菇、青菜、木耳、葱姜蒜、豆瓣酱、火锅料

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青椒油

用料：长椒、蒜头、盐，油

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木耳胡萝卜熏肉焖面

用料：木耳、胡萝卜、鸡蛋、熏肉、面条、青椒、葱、姜、大蒜、花椒、耗油、盐、酱油

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香辣小龙虾

用料：小龙虾、洋葱、小米椒、油盐、花椒，八角，香叶、生葱，大蒜，生姜、料酒、味极鲜、可乐

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地三鲜

用料：土豆、紫茄子、尖椒、大蒜、油、东古酱油、老抽酱油、耗油、番茄酱、盐、十三香、鸡精、陈醋、白糖

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三丁虾仁

用料：虾仁、鲜玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、盐，糖、蛋清、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、姜粉、料酒、蒜瓣、红椒、水淀粉

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅菜、酱油、姜、葱、香叶、八角、盐

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炒哈喇

用料：哈喇、蒜蓉辣酱、油、葱花

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圣女果酸汤鱼

用料：鱼、圣女果、盐、淀粉、生抽、白醋、小葱、大蒜、香菜、姜、柠檬、金针菇

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