炒锅的菜谱做法大全

火龙果炒虾仁

用料：虾仁、火龙果、橄榄油、小葱、大蒜、生姜、蚝油、食用盐

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清香芦蒿炒蛋

用料：芦蒿、鸡蛋、小葱、盐、糖、生抽、食用油

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油渣炒四季豆

用料：四季豆、肥肉、红椒、大葱葱白、大蒜、盐、鸡精

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自己鸡柳

用料：鸡胸肉、盐、姜、葱、蚝油、五香粉、糖、鸡蛋、芡粉、面包糠

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西红柿炒年糕

用料：年糕、西红柿、鸡蛋、洋葱、花生油，、盐、味极鲜、葱蒜

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红烧黄山鱼

用料：黄山鱼、葱姜蒜、糖、鲜酱油、老酒、醋、味精、菜籽油

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下饭菜—红椒炒韭菜

用料：韭菜、红椒、鸡蛋、油、盐、十三香

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花菜炒黑木耳

用料：花菜、黑木耳、菜籽油、柠檬水、盐、糖、味精、芝麻、葱花、蒜末

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黄豆炖排骨

用料：排骨、黄豆、姜、八角、桂皮、盐、鸡精、味精、排骨粉、白糖

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青椒胡萝卜炒肉丝

用料：猪瘦肉、胡萝卜、青椒、大葱、大蒜、食用油、盐、红薯淀粉、老抽、料酒

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清炖扬州狮子头（葵花大斩肉）

用料：五花肉丁、食盐，葱姜末 胡椒粉 料酒 清水 生粉

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白切雞

用料：雞、姜、蒜、香菜、蔥花、鹽、大蔥片、油

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生呛虎蟹

用料：虎蟹(赤甲红)、味极鲜酱油、食盐、生抽、高度白酒、鸡精、葱、姜、大蒜、八角、花椒、麻椒、干辣椒

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清蒸金鲳鱼

用料：金鲳鱼、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、植物油

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花生鸡丁焖粉丝

用料：粉丝，花生，鸡肉，、大蒜，小甜椒，花生油，盐，生抽，老抽，水

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农家小炒肉

用料：里脊肉，五花肉、辣椒、姜，蒜、盐、糖、生抽、醋、淀粉、花椒，麻椒、料酒

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烧汁蘑菇炒牛肉粒

用料：牛肉、杏鲍菇、青红椒、姜蒜、烧汁、蚝油、酱油、鸡粉、淀粉、苏打水

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芥末拌菠菜粉丝花生

用料：菠菜、粉丝、花生、盐、鸡汁、香油、芥末、蒜、白醋

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