炒锅的菜谱做法大全

冰糖红烧武昌鱼

用料：武昌鱼、冰糖、生姜、大蒜、花椒、葱、香菜、生粉、酱油、料酒、干辣椒、盐

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炒米糖

用料：炒米、白砂糖、酸奶、酥油

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新式手工汤圆（糯米糍）

用料：糯米粉、熟白芝麻、炸花生米、白糖、熟黑芝麻

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炒田螺

用料：田螺、假蒌、郫县豆瓣酱、蒜头、油、盐、水、耗油、鸡精

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鱼肠可乐鸡翅

用料：鸡翅、土豆、鱼肠、香菇、可乐、盐、油、冰糖

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辣子鸡

用料：小公鸡一只，芹菜两颗，辣椒段二两，花椒一两，熟花生二两、油，老抽一勺，料酒一勺，葱一段，蒜三瓣，姜两片，盐两勺。

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粉皮鸡蛋

用料：粉皮、鸡蛋、青蒜、葱、姜、蒜、甜面酱、鸡精、胡椒粉、味达美、八角、干辣椒

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干煸豆角

用料：长豆角、猪肉、盐、鸡精、白糖、蒜子、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱

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香菇炒青菜

用料：青菜、香菇、蒜头、盐、生抽

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豆角焖面

用料：四季豆、前腿肉、面条、姜、蒜、小辣椒、料酒、盐、辣椒酱、生抽、耗油

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盘龙酱茄子

用料：茄子、猪肉馅、盐、老抽、生抽、食用油、耗油、白糖、料酒、葱、姜、蒜、玉米淀粉、淀粉、鸡精

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炸地瓜饼

用料：红薯、油、淀粉、水、面粉、鸡蛋、白糖

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香菇肉酱

用料：肉末、香菇、黄豆酱、甜面酱、葱、姜、蒜、白糖

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瓠子肉沫汤

用料：瓠子、肉沫、猪油、蒜末、小葱、盐、味精

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五花肉炖豆角土豆

用料：五花肉、土豆、四季豆、大葱、蒜、姜、酱油、耗油、黄豆酱、鸡精、大料、香叶、小红辣椒

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馄饨

用料：馄饨皮、五花肉、葱、酱油、盐、味精

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红烧金昌鱼

用料：金昌鱼、鸡蛋、葱姜蒜、八角花椒、酱油、盐、糖、醋、料酒

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咖喱牛肉

用料：牛肉、土豆、咖喱块、洋葱、胡萝卜、油、生抽、料酒、姜、蒜、盐

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