炒锅的菜谱做法大全

酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、油盐、料酒、生粉、花椒、大葱、姜丝、小米辣、香菜

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孔雀开屏（草鱼）

用料：草鱼、油盐、料酒、蒸鱼豉油、姜丝、青红辣椒、胡萝卜、茼蒿、醋

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肉沫烧豆腐

用料：豆腐、肉、葱、蒜、姜、酱油、油、盐

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红烧肉

用料：五花肉、白糖、花椒、老抽、酱油、五香粉、盐

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扁豆闷饭

用料：扁豆、大米、肉丁、油、味极鲜、红烧老抽、姜末、盐

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滑子菇炒青瓜

用料：滑子菇、黄瓜、盐、味精、耗油、花生油

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炸酱面

用料：挂面、清水(煮面)、鸡蛋(荷包蛋)、猪肉(炸酱)、花椒(炸酱)、甜面酱(炸酱)、清水(炸酱)、花生油(炸酱)、葱(炸酱)、黄瓜、胡萝卜、火腿肠

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潍坊名吃烩火烧

用料：硬面火烧、猪瘦肉、葱、姜、盐、食用油、生抽、西兰花、热开水

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鲜美扇贝

用料：扇贝、葱、姜、蒜、盐、清水、蘸料:蒜、味极鲜、白醋

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清香炒饭

用料：米饭、胡萝卜、火腿、青椒、鸡蛋、油、盐

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粉丝卷心菜

用料：包菜、水晶粉、大蒜、花椒、干辣椒、盐、酱油

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麻辣香锅

用料：金针菇、平菇、亲亲肠、脆骨肠、鱼豆腐、藕、白菜、菜笋、菜花、麻辣香锅料、盐

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辣椒炒鱿鱼须

用料：鲜鱿鱼须、辣椒、姜、蒜、油、盐、料酒、生抽

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肉丸竹荪玉带汤

用料：肉、豆芽、竹荪、黄瓜、油、姜蒜、生粉、生抽

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青椒火腿

用料：青椒、火腿、油、盐

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爆炒三丝

用料：土豆、胡萝卜、青椒、油、盐、味急鲜

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西红柿可乐牛肉丸

用料：西红柿、熟玉米粒、牛肉、味极鲜酱油、可乐、蒜沫、水、糖、油、黑胡椒

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双椒杏鲍菇

用料：杏鲍菇、绿辣椒、红辣椒、盐、油、味极鲜酱油、八珍甜醋、老抽、蚝油、蒜瓣儿、葱花

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