炒锅的菜谱做法大全

鱼头汤

用料：鲢鱼头、木耳、油、姜、料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉、蒜苗沫

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效果辣培根紫菜头

用料：紫菜头、培根、葱、蒜、花椒、姜、干辣椒、鸡精

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肉夹馍的酱肉

用料：五花肉、香菜，葱，青椒、酱油、冰糖、香叶桂皮八角，花椒，

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四川@水煮肉片

用料：里脊肉、青菜、豆芽、豆瓣酱、盐、花椒、干辣椒、葱姜蒜、鸡精、生抽、料酒、生粉、白胡椒粉、鸡蛋清、菜籽油

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香菇炒肉

用料：鲜香菇、盐、油、酱油、葱、辣椒

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奶油炖菜

用料：鸡腿肉（去骨）、中等个土豆、元葱、胡萝卜、牛奶、淡奶油、水、盐（腌肉）、黑胡椒碎（腌肉）、朗姆酒（腌肉）、黄油（炒面粉糊）、低筋粉、油、盐（炒菜）、鸡精（菜）

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蒜蓉蜂蜜鸡翅

用料：鸡翅、大蒜、蜂蜜、胡椒粉、生抽、食用油

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西芹腰果虾仁

用料：虾仁、熟腰果、西芹、红柿子椒、生姜、小葱、大蒜、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、油、香油

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雪菜年糕汤

用料：年糕、雪菜、大蒜苗、蘑菇、盐、糖、鸡精、油、水

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无锡酱排骨

用料：排骨、土豆、葱、茴香、黄酒、海天金标生抽、海天草菇老抽、白糖、油

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豆腐丸子

用料：豆腐、胡萝卜、胡椒粉、淀粉、面粉、生抽、葱、姜、蒜

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火腿蛋炒饭

用料：鸡蛋、火腿肠、米饭、盐、生抽、小葱、食用油

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山东 四喜丸子

用料：猪肉、鸡蛋、娃娃菜、生姜、小葱、老抽、盐、黑胡椒粉、淀粉、面粉、油、香油

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博山硬炸肉

用料：土豆淀粉、后腿精肉、盐、老抽、白胡椒粉、五香粉、料酒、蚝油、腌肉：生抽

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鱼香肉丝

用料：里脊肉、笋、水发木耳、玉皇油滋U味花生油、剁椒、豆瓣酱、香葱、姜、蒜、生抽、香醋、白糖、水淀粉

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烧烤味鸡心

用料：鸡心、辣椒段、辣椒碎、孜然、孜然粉、白糖、陈醋、蒜蓉酱

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萝卜烧牛腩

用料：牛腩、白萝卜、姜、蒜、料酒、南乳、花生酱、柱侯酱、八角、陈皮、桂皮、香叶、小方块单晶冰糖、干辣椒、耗油

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酒鬼花生

用料：花生、植物油、盐、辣子面、糖、味精

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