炒锅的菜谱做法大全

水晶皮冻

用料：猪皮、八角、桂皮、盐、鸡精、料酒

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松仁玉米

用料：甜玉米粒、熟松子仁、黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠、葱末、盐、糖

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小黄花酥鱼

用料：小黄花鱼、玉皇油滋U味花生油、盐、酱油、醋、花椒、大料、香叶、干辣椒、冰糖、姜

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炒面条

用料：面条、白菜、胡萝卜、青椒

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黄豆芽炒粉条

用料：黄豆芽、里脊肉、粉条、小葱、红椒、姜、老抽、盐、五香粉、白糖

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糖醋花生

用料：熟花生米、白糖、醋、耗油、淀粉、小红椒、香菜

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茄汁虾仁

用料：虾仁、调糊：鸡蛋、调糊：冷水、调糊：面粉、腌虾仁：料酒、腌虾仁：白胡椒粉、腌虾仁：食盐、茄汁：番茄沙司、白米醋、白糖、水

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凉拌豆角

用料：长豆角、香油、蒜瓣、小红椒、姜、醋、味达美、盐、白糖

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在家熬羊汤

用料：羊骨头、羊肉、大葱、大姜、香叶、八角、花椒、盐、香菜

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小鸡炖蘑菇粉条

用料：走地鸡、干野生松散蘑、粉条、油、盐、葱、生姜、红辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、花椒粉

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辣椒炒猪皮

用料：猪皮、青辣椒、红辣椒、大蒜子、盐、鸡精、酱油

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五香醋肉

用料：猪瘦肉、生抽、蒜蓉、胡椒粉、醋、白酒、鸡蛋清、地瓜淀粉

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韭菜炒鸡蛋

用料：鸡蛋、韭菜、盐、鸡精

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辣炒竹笋肉

用料：竹笋、猪肉、郫县豆瓣酱、腌肉：酱油、腌肉：料酒、腌肉：淀粉、腌肉：姜片、酱油、盐、蒜末

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海蛎煎

用料：牡蛎 、鸡蛋、地瓜淀粉、葱苗、油

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辣子肉

用料：后腿精肉（五花肉）、杭椒、小米辣、大葱、生姜、生抽、老抽、料酒、十三香、食盐

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河北糖醋版四喜丸子

用料：肉馅、藕、鸡蛋、葱末、姜末、老抽、十三香、盐、白糖、白醋、番茄酱、苦菊、水、淀粉

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四川一麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、牛肉末、青蒜、郫县豆瓣酱、豆鼓、料酒、辣椒粉、花椒粉、姜末、水淀粉、生抽、花生油、高汤、盐

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