炒锅的菜谱做法大全

西芹炒猪皮

用料：熟猪皮、西芹、红辣椒、姜、蒜、葱末、盐、生抽、老抽、油、蚝油

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猪腿肉

用料：猪腿、姜、蒜、芹菜、盐、鸡精、油、料酒、生抽

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萝卜白菜炖豆腐

用料：萝卜、豆腐、白菜、老抽、生抽、盐、大油、姜、蒜苗

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红烧排骨

用料：猪排骨、盐、生抽、黑胡椒、花椒、桂皮、八角、料酒、姜、干辣椒、冰糖

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炸麻团

用料：南瓜、白糖、糯米粉、食用油、白芝麻

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鱼香荷包蛋

用料：鸡蛋、生抽、蚝油、醋、白糖、水、小葱、蒜、食用油

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红烧芋头排骨

用料：排骨、芋头、八角、香叶、小葱、姜、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖

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四川—腊肠牛肝菌焖饭

用料：米饭、熟腊肠、新鲜牛肝菌、嫩豌豆、胡萝卜、油、盐

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干炸小酥肉

用料：猪瘦肉、盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、食用油

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酱牛肉

用料：牛腱子、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、甜面酱、料酒、蒜、盐

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干煸豆角茄子

用料：豆角、圆茄子、蒜、姜、花椒粒、干辣椒、盐、白糖、食用油、生抽、老抽

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凉拌藕片

用料：莲藕、盐、香菜、生抽、醋、白糖、香油、辣椒面、油、姜蒜、花椒面

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扣酥肉

用料：五花肉、普通面粉、玉米淀粉、蛋清、盐、十三香、料酒、生抽、葱、姜、八角、鸡精

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五彩大拉皮

用料：拉皮、豆芽菜、心里美萝卜、胡萝卜、金针菇、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、麻酱、盐、香油、鸡精、糖、凉拌醋、辣椒油、蒜末

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北京#特色#红烧冻豆腐

用料：冻豆腐、螺丝椒、盐、鸡精、生抽、花生油、葱、姜、五花肉、干辣椒、花椒

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雪媚娘

用料：糯米粉、玉米淀粉、芒果、橄榄油、淡奶油、牛奶、细砂糖

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河北菠萝咕噜肉

用料：菠萝、猪肉、青椒、红椒、油、姜、蒜、料酒、盐、白醋、白糖、番茄酱、水、淀粉

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